2020年08月11日

「BLACK TIDE」のクラフトビールを初飲み!


昨年末に気仙沼の内湾に誕生したビール工房
「BLACK TIDE BREWING」。

※以前アップしたお店の記事はこちら
 http://yamada.da-te.jp/e1008234.html

今年の5月以降、いよいよ醸造をスタートさせて、
缶ビールの出荷もしているニュースは見てましたが
コロナ禍でなかなか気仙沼にも買いに行けず、、、。

そんな中、自宅近くの吉田酒店さんで、
BLACK TIDEの缶ビールを扱い始めたという
情報を得て、さっそく今週末買ってきましたーっ!

まず、缶のデザインがめちゃクールですよね!?



DAYS OVER (LAGER)
TSUTSUJI (SAISON)

期待以上に美味しいビールに仕上がってました!
これは良い、またすぐ飲みたいっ!!
(そして、早く生のビールも現地で飲みたい、、、)

これからの活躍にますます期待ですね!!
https://www.facebook.com/BlackTideBrewing/


  


Posted by やまだ@宮城 at 06:27Comments(0)

2020年08月10日

今シーズン初の花火!


昨日は友人宅でのバーベキューからの
暗くなってからはお待ちかねの花火!
うちの娘は今シーズン初!!





子どもたちは食べ物より遊びですよね。
ほとんど食べず、動き回ってましたw

21時過ぎの帰宅も初めてでしたね。
帰る前までは元気いっぱいだったけど
最後はさすがにバタンキュー。

思いがけず夏休みらしい夜でした!


  

Posted by やまだ@宮城 at 09:40Comments(0)

2020年08月09日

4歳の誕生日お祝い第二弾?!


娘の誕生日祝いとは全く関係ないですが
保育園のお友達の家族宅にお邪魔して、
夕方から屋上でバーベキュー!









雨上がりで湿気は高めも気持ちよし!
夏休みムードで、めちゃ楽しい~♪
(子ども同士もテンション高いww)


  

Posted by やまだ@宮城 at 17:25Comments(0)

2020年08月08日

4歳の誕生日お祝い第一弾!



今月12日に4歳の誕生日を迎える娘。
今週末からお祝いムードで今日は第一弾。

仙台の実家でお祝いランチ。
(手作りの飾り付けサンキューです!)











プレゼントもだいぶ喜んでましたね。

あいにくの天気で外は無理だったけど、
廊下でちょうどよい練習できました♪


  

Posted by やまだ@宮城 at 13:49Comments(0)

2020年08月07日

綴caféでランチミーティング!


昨日のお昼は久しぶりに綴カフェへ!
そして、圭介さんとランチミーティング~!





久しぶりに来てみたら日替わりランチが
AとBと選べるようになってて、迷った~。。

銀鮭がメインの方にしてみましたが、
相変わらず綴カフェさんのランチは旨し。

コロナ対策で席数減らしてではありますが、
続々とお客さん訪れていましたね。

なかなか県庁からは足を延ばせませんが、
お近くの方、近くに用事のある方には、
ぜひぜひオススメしたいお店です。

◎綴café
 https://www.facebook.com/tsuzuri.cafe/


  


Posted by やまだ@宮城 at 06:25Comments(0)

2020年08月06日

夏バテ防止にトムテランチ!


昨日はもうすっかり真夏の暑さでしたね~。

外に出るのは一瞬躊躇してしまう猛暑ながらも、
トムテさんの元気が出るランチを食べに、いざ!





昨日のメインは、ラープ。
タイの肉サラダなんだそうです。

夏バテしそうな日にはぴったりのメニュー。
他の多彩で力強いお野菜たちとともに味わい、
食べ終わったら、もりもり元気が湧いてきました♪

トムテさんランチに感謝ですね!

◎kaffe tomte
 https://www.facebook.com/kaffe.tomte/  


Posted by やまだ@宮城 at 06:27Comments(0)

2020年08月05日

ちょい飲み→ミーティング→飲ミーティング


昨夜はファイブブリッジの運営ミーティング。

、、、。の前にちょっと時間に余裕があったので
イロハ横丁の牡蠣小屋ろっこで、ちょい飲み。



グッドコンディションな牡蠣を味わい、
平野さんから最近の状況を聞きながら、
コロナ禍での飲食店の大変さを実感。

そのまま運営ミーティングで、その後は
ファイブブリッジ近くのカピトーロさんで
夕食がてらの、延長戦な飲ミーティング。



運営が回ることは大事ではあるけれど、
根本に立ち返って、何か価値があって、
ワクワクする場なのかという話をしながら。

いろいろと感じさせられる大事な夜でしたね。


  

Posted by やまだ@宮城 at 06:38Comments(0)

2020年08月04日

フライパンで作る「ごま油塩枝豆」


先日紹介した、ダーダさん&小池さんによる
「and recipe」のブログから作ってみたシリーズ。



『Reizoko ni ALMONDE -冷蔵庫にあるもんで-』
フライパンで作る「ごま油塩枝豆」
https://note.com/andrecipe1102/n/n321b3a5f2d47

たまに枝豆を買って家で茹でるのですが、
それより断然に簡単で、かつ美味しい食べ方です。

塩を振って混み込んだ枝豆を、
フライパンで熱したごま油にそのまま投下して、
軽く炙ったあとは、少量のお水を入れて、
あとは、フタをしてそのまま蒸し焼き。これだけ。

お湯を沸かさなくてよいから超簡単です。



ほんのり香るごま油が食欲を刺激しまくり!
そして茹でてないからか、味わいが濃く感じます。
もうこれは病みつきになっちゃいますね~。

週末に2回目作ってみたけど、やっぱり美味しい。
これは本当にオススメですよ!!


  


Posted by やまだ@宮城 at 06:24Comments(0)

2020年08月03日

清水沼公園で水遊び!


週末、実家に遊びに行った際に天気が良かったので、
娘を連れて近所の清水沼公園に遊びに行きました。

子どもの頃、よく遊んだ公園ですが、実に約20年振り。
久しぶりに行ってみたら、だいぶ様変わりしていて、
とても良い感じに改修されてたのでレポートします!



当時から象徴的だった噴水は同じ位置でありながら、
これもきれいに整備し直されていましたね。

遊具類ももちろん変わっていたのですがそれ以上に
大きな変化というのが、水辺空間でした。



以前はこんないい感じの水路はなかったのですが、
今の公園の大きな特徴になっていましたね。

天気も良かったので、娘も我慢できずに靴を脱いで
水遊びを始めてしまいました。









子どもを遊ばせるには最高な空間ですね。
実家の近場にこんな環境が整っていたとは、、、。
これは完全に穴場と言える公園ですね。

この碑だけは当時のままの佇まいでした。





おそらく循環型で水が湧き出る仕組みです。

以前は沼で良質な湧き水が出ていたことを
再現しているのではとのことでした。

これまであまり気にしたことはなかったですが
検索したら、改めて清水沼の成り立ちも学べて
非常に勉強になりましたね。
(キリンビール工場があった理由も分かりました)

※以下のサイトが参考になります
 https://today.sendaipics.com/2018/10/27/post-1179/


  
タグ :清水沼公園


Posted by やまだ@宮城 at 06:26Comments(0)

2020年08月02日

笊川で水遊び!


今日も娘と二人でお出かけ。

近所の笊川まで、水遊びしにお散歩。
天気よかったので、実に気持ちよし!

娘は服が濡れるのを一切気にせずに
背中までびしょ濡れのはしゃぎようw

夏らしい休みになって良かったけど、
パパはちょっと疲れたかな(^^;


  

Posted by やまだ@宮城 at 13:40Comments(0)リアルタイム更新

2020年08月01日

ばあばの腹巻きスカート


奥さんお休みのため、娘と二人で実家に。

近所の公園で水遊びしたらスカート濡れたので、
乾くまでは、ばあばの腹巻きをスカート代わりにw

意外とよい感じに見えるww


  

Posted by やまだ@宮城 at 12:34Comments(0)リアルタイム更新

2020年07月31日

歩きでお迎え


昨日は娘のお迎えDAY。

いつもはスーパーに寄るので車なんですが、
昨日は諸事情により珍しく徒歩でお迎え。

奥さんから歩きだと娘テンション上がるよと
聞いてたのですが、僕が歩きでお迎えだと、
なぜか「疲れた、抱っこして~」と座り込む娘w



結果、ほぼずっと肩車で帰りました(^^;
疲れたけど、これも今しかできないことだなぁ。


  

Posted by やまだ@宮城 at 06:29Comments(0)

2020年07月30日

居酒屋ぼったくり、初の夜入店!


ランチ営業から出会った居酒屋ぼったくり。

※ランチ営業(ラーメン)の記事はこちら
 http://yamada.da-te.jp/e1011931.html

そのクオリティと佇まいから、これは早いうちに
夜も体験しなくてはと先週しげきさんと初入店!
(常連客の百ちゃんにもお付き合いいただき♪)



想像以上の世界観にすっかりヤラレた夜。
これはヤバいお店に出会っちゃいましたね~。

ということで、画像中心に記録しておきます。



このノートに手書きしたものが看板代わり、
というところから、只者じゃありませんw

そして、ぼったくりさんならではの特徴は、
なんといっても、自家製調味料!



自分の手が入った調味料の数々と
それを使ったバリエーション豊かな料理。

では、先週食べた料理をご紹介します。


ほや鶏こんにゃく


イワシとなすの味噌煮込み(だけきみ味噌使用)


甘海老の古酒漬(平成13年の萩の鶴使用)


すきやき出汁巻玉子


自分で原酒に火入れをした竹鶴


ふきのとう餃子


ボンディファームの黄トマトと卵を炒めたやつ


しめ鯖のサンドイッチ


魚介の生ハム(マダイ、コチ)




手作り味噌ベーコン炙り


継ぎ足し熟成したライスカレー(4年熟成)


たまごかけご飯(TKGキノコペーストがけ)

いやぁ、3人なのでたくさん種類食べれました。
ライスカレーですっかり締まったはずだったのに、
店主・聡さんの「たまごかけごはん好きですか」
という一言により出てきた絶品↑にやられました~。

これで勢いづいてしまい、メニューにはない
チャーハンをついついお願いしちゃいました(^^;





達人はスプーンでチャーハン作れるんですねw
二ラ塩で風味づけしたシンプルなチャーハン。
もう完璧な〆で最高な夜でしたね♪

ここはぜひ来訪しなくてはと思わざるを得ない、
他のお店とは全く別次元の名店でした。
良いお店に巡り合えてよかったです♪

◎居酒屋ぼったくり(食べログ)
 https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4022953/


  


Posted by やまだ@宮城 at 06:31Comments(0)

2020年07月29日

キュウリとオクラと大葉のスッキリ醤油漬け


プランターで大葉がたくさんできているので、
何に使ったらよいかなーと思っていたところ、
ダーダさん&小池さんのand recipeによる
ブログでちょうどよいレシピがあったので
週末に作ってみました。

『Reizoko ni ALMONDE -冷蔵庫にあるもんで-』
ポリポリ、時々ネバネバ、スッキリ醤油づけ
https://note.com/andrecipe1102/n/n50d5c0b30d2d





キュウリとオクラと大葉をメインに漬け込み。
一晩おくと、とってもいい感じになりました。

といいつつ、本当はレシピを見間違えて、
酢を100g入れてしまい、レシピの倍の分量、、、。

でも、最終的に味はなんとか整って、
美味しく食べれたので良かったです(^^;



副菜として、また、ご飯のおともとして、
あと、サラダのドレッシングとしてもよいです。

こういう常備できる副菜はよいですね。
またいろいろ作ってみたいです。


  


Posted by やまだ@宮城 at 06:29Comments(0)

2020年07月28日

居酒屋ちょーちょの焼魚定食ラスト


先々週、初めていった居酒屋ちょーちょランチ。

ちょーちょグループのランチ営業は今月末まで、
ということで、ラストのつもりで昨昼に再入店。



◎居酒屋ちょーちょ
 https://cho-cho.net/

※前回のブログ記事はこちら
 http://yamada.da-te.jp/e1012246.html

前回の時鮭定食をリピートしたい気持ちと、
他のも食べてみたい気持ちと葛藤しながら、
結果的には「銀鱈煮付け定食」を注文。





結果的にこちらも美味しくて正解でした!

メインに、刺身に、味噌汁、小鉢、漬物と
相変わらずの素晴らしいバランス。
さらに、土鍋で炊いた米がまた旨い!!



自家製土佐醤油をご飯に垂らして食べても
美味しいんですよー、という店員さんの一言が
また満足度をグッと高めてくれました♪

ランチが今週までというのは本当に惜しい。。。
とはいえ、最後にまた行けて良かったです!


  


Posted by やまだ@宮城 at 06:32Comments(0)

2020年07月27日

山形県南陽市の漆山果樹園で、ぶどう狩り


山形県南陽市の赤湯温泉滞在中、
密を避けながらも体験も入れたいねと
温泉街から近くにある漆山果樹園で、
ぶどう狩りをやってみました。





◎漆山果樹園
 http://urushiyama.com/

場所はちょっと分かりづらいのですが
午前中からお客さんがひっきりなしで
人気スポットでしたね。

ぶどう狩りは一房300円。
(ジェラート付きで600円のプランも)



食べ放題だとそんなに食べれないので
一房単位で申し込めるのはありがたい。

申し込むと徒歩30秒くらいの距離にある
ぶどう畑に案内してもらえます。







好きなぶどうを選んで、ハサミで切ります。
それだけですが、初めての娘にとっては
やっぱり良い体験になりますね。

品種はデラウェア。
市販のものよりも断然美味しかったですよ。
(もちろん体験以外に購入や発送も可)。



また、店舗にはカフェも併設してあって、
自家製のジェラートなども楽しめます。
(カフェもかなり人気の様子でしたね。)







ぶどうミニパフェとジェラート3種。
自家製ジェラート美味しかったですね。

ぶどう狩り体験は8月中旬までとのこと。
お近くに行った方はぜひです。


  


Posted by やまだ@宮城 at 06:27Comments(0)

2020年07月26日

4歳間近の成長ぶり


四連休も娘の成長を感じること多々。

しゃべる言葉もどんどん多彩になって、
というか、ずっとしゃべってるw
家族以外にもよく話しかけるw





家にいても何かと手伝おうとするし、
でも、すぐ興味がそれる。

自分の思うようにいかないと拗ねて、
一人でぶつぶつ絵本を読むw

さすが4歳間近の成長ぶりですね。

とはいえ、連休中ずっとテンションが
異常というくらい高いままだったので
明日から疲れが出ないか心配です(^^;

  

Posted by やまだ@宮城 at 17:05Comments(0)

2020年07月25日

縁側たのし


宿泊の部屋には目の前に池があるので
室内だけでも十分に楽しめます。
(泊まるときはいつもこの部屋を指名w)







池を眺めたり、外にシャボン玉したり
お絵かき(?)したり、、、。

実に気持ちのよい縁側空間です♪

  

Posted by やまだ@宮城 at 08:42Comments(0)

2020年07月24日

赤湯温泉でのんびりと


連休は密を避けて山形の赤湯温泉へ。
久しぶりの温泉で娘も大喜び!



定番の宿ですっかりリラックス。
おこもり気味にのんびり過ごします♪


  

Posted by やまだ@宮城 at 15:39Comments(0)

2020年07月23日

画面が割れた、、、


スマホの画面が割れました、、、。

週末、娘と公園でブランコしてるときに
ポケットからポロッと落ちてしまい、
拾ってみたらバキッとヒビが(>_<)



これまで何度落としても割れたことが
なかったので大丈夫と思ってたんですが
やっぱり割れちゃうんですね~。

ドコモオンラインから修理申込みしたら
すぐに代替機種送られてきました。

あとはデータ入れ換えて、故障スマホを
返信用封筒に入れて送るだけ。簡単。
お店行かなくて済むのはよいですね!

  

Posted by やまだ@宮城 at 08:23Comments(0)
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プロフィール
やまだ@宮城
やまだ@宮城
宮城をこよなく愛する35歳です。

◆生まれてからずっと仙台で20数年間育った後、
2年間の気仙沼暮らし、1年間の東京・松戸暮らしを経て、
2008年4月より3年振りに仙台に戻ってきました!

◆08年から3年間、宮城の「食」に関わる仕事を経験し、
13年11月からは、女川町(派遣)で働くことになりました。

◆宮城の人(特に自分 ^^)が、宮城をもっともっと楽しめるように
宮城の魅力を自由に楽しく!発信・発見していけたらよいなと
思っておりますっ。

◆初めての方も、今までご縁の会った方も
どうぞ引き続きよろしくお願いします!!
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