2010年01月16日
港町・塩竈のフランス料理「シェヌー」でランチ
今週、出張で塩竈に行った際のランチで、
有名なレストラン「シェヌー」に初めて行ってみました!

◎シェヌー(食べログ)
http://r.tabelog.com/miyagi/A0404/A040404/4000003/
予約してないと厳しいかなと思ったのですが
ちょうど11時30分と早めの時間帯だったので
まだ2組しか来店しておらず、余裕で入れました(^^)b
ランチコースはいくつかの価格帯があるのですが
とりあえず、一番安い2100円のコースを注文です。
一番最初に出てきたのが、かぼちゃのスープ。

う~ん、、、もう、スープから美味いっ!!!
中に小豆が入っており、食感とほんのりした甘さがグーです。
画像にはとってませんでしたが、
焼きたて暖かの自家製のパンが付きますよ☆
お次はサラダです。盛り付けからしてステキですね。

単なるサラダのはずなのですが、
野菜に甘みがあってとても美味しいです。
メインは、魚・肉のどちらかを選べるのですが、
この日は肉を選んでみました。

フランス産鴨肉を使ったメインディッシュ。
お肉も、付け合せも、バツグン!全部最高ですね☆
食後は、コーヒー、紅茶、ハーブティーから選べます。

僕はハーブティーにしてみました。
いくつかのハーブをミックスしたもののようです。
↓なカンジの一口の付け合せスイーツが付きます。

パクッと一口。甘さも大きさもちょうどよく、
デザートはこれくらいでも充分だね、と思っていたら、
なんと、デザートはこれとは別に出てきました(^^;
それがこちら!!なんと3種類もです!

ゴマのシャーベットに、チョコレートケーキに、マロンケーキ。
一つ一つが思わずうっとりする美味しさです(*^^*)
この一皿で一体いくらなの?というくらいの満足度ですよ。
あ、ちなみにですが、12時過ぎてからは席は満席。
お客の8~9割は女性客でした。まぁ、それも納得です。
いやぁ、これで2100円はどう考えても安すぎます。
安いだけでなく、その味はもう絶品。。。
塩竈、またしても恐るべしですね。
このランチだったら、ホントにわざわざ行く価値ありますね。
もっともっと色んな種類の料理も食べてみたいので
また必ず行きたいと思いますっ。
ここは、間違いなくオススメできるお店ですね。
2010年01月07日
塩竈・りゃん亭で新年会
昨日は、夕方に電車に飛び乗って塩竈へ!
以前も一度書いたことがある「りゃん亭」さんで
新年会みたいな飲み会を開催しました。
◎りゃん亭(食べログ)
http://r.tabelog.com/miyagi/A0404/A040404/4005909/
◎参考(サエモン@みちのくさんの記事より)
http://bimitankyu.blog80.fc2.com/blog-entry-362.html
ここが本当にすごいお店でして、
ぱっと見、全くの民家なんですよね。
店内に入っても家に遊びに来たような不思議な感覚。。。
しかし、その味たるや、美味しいのなんの!
(しかも安い!)
いや、ホントにここに食べに来るためだけに
塩竈に行っていいな、と思えるお店です。
まず三品セットというのがあるのですが、これがすごい!



この3品でいくらだと思いますか?(一皿それぞれ3人前です)
これが驚きプライス1200円!!
もうホントに居酒屋みたいな料金ですよね?!
三品目の牛肉とかめちゃくちゃ美味しくて、これだけで
1200円と言われてもおかしくないクオリティーです。
しかも、フレンチだけでなく、

焼き餃子もあったりするところがいいんですよね~。
これもパリっとした皮で、酒のつまみに最適です☆
そして、これがエスカルゴ。

僕は初めて食べたかもしれません、エスカルゴ。
いやぁ、、パンも合わせて、ただ美味いの一言に尽きます。。
最後の〆は、ナポリタン!!

居酒屋でナポリタンを食べるのが好きな僕として
もうたまりませんねっ(><)b
以上の料理に、ワイン4本を6人で空けて、
お会計は、1人あたり約4500円。
料理のクオリティー考えると、これはすごいですよ!
あぁ、またゆっくりと個人的に行ってみようと思います。
ちなみに2軒目は、知る人ぞ知る、「ぽん太」へ。
◎ぽん太(食べログ)
http://r.tabelog.com/miyagi/A0404/A040404/4006607/


何度食べても美味い、定番の餃子とソース焼きそば!
りゃん亭とは全然違うテイストですが
こっちはこっちで庶民的で美味しいんですよね。
いやぁ、この多彩さ。恐るべし、塩竈ですね。
2009年11月25日
塩釜一日ツアーレポその2
昨日の記事に続いての、塩釜ツアーレポその2です。
蜂屋さんの工場で4人ずつの3組に分かれ、
午後はチーム行動で自由に塩釜てくてく歩きです。
ただし、ルールがひとつ。
てくてく歩きの途中で出会った人と会話をして
その人の画像をとり、ブログにアップすること。
(もちろんブログ掲載許可をとる)
そして、各チーム何人の画像をとれたかを競います。
その様子は、ファイブブリッジブログをご覧ください。
http://fivebridgeblog.da-te.jp/d2009-11-16.html
リアルタイムの補足をこちらでは少しレポしますね。
まず、僕の入ったチームは再度歩いて工場を後にしました。
(他チームは自家用車やタクシーを使って移動。。)
最初に着いたのは、マリンゲート塩釜。

◎マリンゲート塩釜
http://www.shiogama.co.jp/
ここでは、塩ジェラートや塩ソフトが食べれます。

畠山さんや一美ちゃんはジェラートを選択し、
僕と蜂屋さんはソフトを選択。

塩キャラメルがかかったソフトです。美味しい☆
その後、中のお土産屋さんを見ながら
本塩釜駅を通過して、本町商店街へ向かいます。
やはり、気になるのは、地酒・浦霞!

◎浦霞 酒ギャラリー
http://www.urakasumi.com/hpa/shop.html

新しく改装したばかりなので、とてもキレイですね。
なんと酒ギャラリー中にはカウンターがあり、


300円で浦霞オリジナルお猪口を購入すると
3種類のお酒が試飲できちゃうんです☆
(この仕組みはいいですね!!)
ほろ酔いのまま、本町商店街を歩き、
阿部平蒲鉾さんや、瀬戸物のHIRONOさんなど
を立ち寄らせてもらいました。
最後は、塩竈神社近くの荻原醸造さんへ。

◎荻原醸造
http://ogiwara-jozo.com/
こだわりの味噌・醤油をつくっているお店。
玉こんにゃく(100円)も人気だそうです。
近所のお母さんが味噌を買いに来る様子などが
見えてとても良いカンジでしたね。
あっという間に時間になったので
本塩釜駅方面に戻り、夜の宴会会場へ向かいます。
夜の会場は、マグロ直売・食堂さん。

◎マグロ直売・食堂(過去記事)
http://yamada.da-te.jp/e162737.html
基本的に、ランチタイムから夕方までのお店ですが
予約すると、夜にマグロ食べ放題の宴会ができるんです。
しかも、マグロの解体を生で見せてくれます!!


目の前で見るのは初めてなので、みんな興味しんしん☆
で、さばいたばかりのマグロの刺身をドーン!!

塩竈が誇る生マグロ、美味しいですっ(^^)v
その他、マグロ料理がこれでもかと並びます。


全部マグロ料理。これはなかなか迫力がありますよね。
なんと、最後の〆はマグロ丼!(^^;

ここまで食べさせるか!というボリューム感でした。
これで食べ放題3000円だとお得に感じますね。
(飲み放題をつけるとプラス2000円)
ということで、大満足のまま、塩釜ツアーを終了したのでした。
てくてく歩きは思った以上に楽しかったですね。
商店街などお店の方々とも思った以上にお話できました。
やっぱりこういうコミュニケーションが大事ですよね。
ぜひまた他の地域でやってみたいです☆
2009年11月24日
塩竈一日ツアーレポその1
昨日は、ファイブブリッジに集う方々を中心に
塩竈ツアーを開催しました!!(↓予告)
http://fivebridgeblog.da-te.jp/e260268.html
当日のリアルタイムでのアップしたブログは
↓を遡ってご覧ください。
http://fivebridgeblog.da-te.jp/d2009-11-23.html
(なんと一日で1200以上のページビューでした!)
さて、では当日の詳しいレポートです。
まず、11時半に本塩釜駅に集合し
歩いて蜂屋食品の工場に向かいます。
http://www.hachiya-foods.co.jp/

↑こちらが蜂屋食品の工場。
今年完成したばかりなのでとてもキレイですね☆
昨日は工場の中の休憩室を使わせてもらいました。

参加者は遅れてきた人も含めて15名。
亘理や蔵王、さらには鳴子からも参加ありました!
まずは、何組かに分かれて工場見学をし、
(工場内は撮影禁止につき、画像はなしです)

蜂屋の社長と専務からご挨拶をいただきます。
さぁ、お楽しみの試食(?)スタート!

↑は蜂屋さんのところで作っているしそ巻きです。
そして、お待ちかねの餃子ですっ!!

わー、美味しそう!!!!
さすが焼き方もばっちりですねっ。
ちょっとアップにしてみます(^^

焼き目はカリっとしてて、皮と餡はフワッとジューシー☆
口の中に肉汁が拡がります。。。んー、幸せ(*^^*)
いくら食べても飽きない味なので
みんなどんどんと食べ続けてました。
どうやら全部で150個くらい焼いてもらったようです。
あと、海鮮籠包入りのスープもありましたが
そっちは画像に撮り忘れました(^^;
食後は、鳴子から参加のナルコリンさんの差し入れ!

ゴマプリンです。これもおいしかったなぁ。
ということで、蜂屋さんからも色々話を聞きつつ、
参加者からも感想や意見を言ってもらいながら
2時間ほどで終了したのでした。
いやぁ、こういうのが工場でできるのが嬉しいですね。
みんなで蜂屋食品を応援しましょう!!
ということで、この後は、3チームに分かれて
塩釜の町で繰り出していくのでした。。。(続きは明日)
2009年04月10日
塩竈の「マグロ直売・食堂」
昨日は出張で塩竈だったので
お昼はマグロ丼を食べることにしました。
行ったお店は昨年オープン以来、
地元の人と観光客に人気があるこのお店

「塩竈まぐろ直売・食堂」さんです。
http://shiogamaguro.jp/
場所は本塩釜駅から歩いてすぐの
アーケードの角にあります。
(元ミスタードーナツの店舗だったところ)
こちらは塩竈に水揚げする近海・生まぐろの
仲買人(目利き)であるヤマコ武田商店さんが
運営しているお店なんです。
地元塩竈で美味しいまぐろが気軽に格安で
食べれて買えるお店がないということで
昨年の4月にオープンしています。
店内は非常にシンプルで

カウンター席と、テーブル席(4人×3)があります。
また、入り口入ってすぐのところには

まぐろの直売コーナーがあります。
まぐろのすき身や、ブロックなどが格安で販売されてます。

昨日のお店にいる間だけでも、
まぐろを買いにだけくる地元の人がけっこういましたよ。
さて、肝心のまぐろ丼ですが

↑なカンジのメニューになっています。
生まぐろを使ったまぐろ丼が680円からですから
これは本当に安いですよね。
(大盛だと200円増し)
昨日は一番人気だという2色丼(大盛)をオーダー。

見てください!このボリューム感っ!!
まぐろのすき身と、炙りトロがびっしりと乗っていますね☆
まぐろは冷凍ものではないので、やはり食感と味が
全然それとは違いますよ。
思う存分食べても1000円以内ですから
これは地元塩竈でしかありえませんね。
塩竈に行った際は、お昼にぜひ行ってみてくださいね。
回転が早いので並んでてもそんなに待たずに入れると思いますよ。
2008年11月03日
塩釜仲卸市場で食べる朝ご飯
昨日の朝は思い立ったように
塩釜仲卸市場に朝ご飯を食べに行ってきました。

◎塩釜仲卸市場
http://www.nakaoroshi.or.jp/
仙台から車を走らせること30分、
着いたのは、7時過ぎ。
仲卸市場は土日も休まず6時からやってるそうです。
(平日は、当然もっとずっと早い時間から)
市場の中は、こんなカンジです↓

休日だからか、一般のお客さんも多く来てましたね。
入り口手前側の店舗やはり、塩釜といえば、の生マグロ!

職人さんが包丁を使って巧みにマグロを切り分けてます。
ぶらぶら歩いてると、気軽に試食もさせてもらえます☆
そして、昨日の目当ては、、、

三陸塩竈ひがしもの!!
http://www.nakaoroshi.or.jp/higasimono/index.html
9月から12月に旬を迎えるメバチマグロの中でも
仲買人さんが極上と認めるもののことを言います。
塩竈の誇るブランド魚ですね!!(^^)v
さて、その「ひがしもの」を朝ご飯で食べるべく、
お店の人に丼と刺身用に切り分けてもらいましたっ。

赤身、中トロ、大トロと、3つの部位が入ってます。
これで2人分で、2300円(値引き後)!
ひがしもので、この値段は、市場の価格だからこそ!!
それを持って、市場内にある食堂へGO!

市場の入り口入って、手前右奥にある「新浜食堂」。
(朝6時から営業してます)
ここが素晴らしいのは、

ごはん・汁セット(300円)があること!!
なんと刺身持込で食べれるんですっ。
これぞ、市場ならではですねー☆
さっそく、ご飯にのせてみますっ。

うわー!これマジ最高っ!!
さすが、ひがしもの!めっちゃ脂が乗ってます(><)b
市場の中で、その場で買った新鮮な極上マグロを、
丼と刺身を両方で、かつ格安で味わえるなんて、、、。
実は、塩釜仲卸市場には初めて行ってみたのですが
こんなにもステキだとは思いませんでした。。。
仙台から車ですぐ行けちゃいますからね。
これは行かないと絶対損ですよ!
外から来た人を連れて行くにもいいですよね♪
超オススメですよ~☆



