2008年06月03日

金華サバ定食

昨日は久々に早めに帰宅し
ご近所の「温詩(うた)」にて夕食をしました。


何度も書いてますが、温詩は
僕がすっごいお気に入りのお店なんです☆

◎過去のブログ
 http://yamada.da-te.jp/tag%E6%B8%A9%E8%A9%A9


昨日は何を食べようかなあーと思ってみたら
手書きメニューに「金華さば」の文字が、、、。

そう、金華さば!


石巻がブランド魚として売り出しているお魚ですっ。

◎金華サバ
 http://www.sanriku-koubou.com/saba.html


僕も名前には聞くものの、
実際お店ではほとんど見かけることがなかったので
ここはいっちょ、頼んでみました!!


で、出てきたのがこれですっ↓



で、でかっ!


一匹丸ごとを塩焼きにしていますので
このサイズ。すごいっ。

身は厚くて、美味しかったですよー。


が、さすがに1人で食べるには
ちょっと大きかったですね~(^^;

ま、元々1人用じゃなくて
数人で酒のつまみに食べるはずのものを
あえて定食にしてもらったから
そりゃそうだろ、ってカンジなんですけどね。
(それに、生ビールも飲んでたし。。。)


いやー、それにしても、
初めて食べれてよかったです、金華サバ。

せっかくの地元のブランド魚なんですから
県内で食べれるお店がたくさんあるといいですよね!

うん、もっと開拓せねばっ!!


  


Posted by やまだ@宮城 at 06:28Comments(0)仙台市(その他)
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プロフィール
やまだ@宮城
やまだ@宮城
宮城をこよなく愛する35歳です。

◆生まれてからずっと仙台で20数年間育った後、
2年間の気仙沼暮らし、1年間の東京・松戸暮らしを経て、
2008年4月より3年振りに仙台に戻ってきました!

◆08年から3年間、宮城の「食」に関わる仕事を経験し、
13年11月からは、女川町(派遣)で働くことになりました。

◆宮城の人(特に自分 ^^)が、宮城をもっともっと楽しめるように
宮城の魅力を自由に楽しく!発信・発見していけたらよいなと
思っておりますっ。

◆初めての方も、今までご縁の会った方も
どうぞ引き続きよろしくお願いします!!
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