2008年11月01日

亘理の古民家レストラン「ゆきむら」


昨日は、職場のグループの親睦会で
亘理の「ゆきむら」に行ってきました!



◎ゆきむら
 http://www.yukimuras.jp/

 ※文横の「ゆきむら」ではありませんよ(^^;


ゆきむらは、知る人ぞ知る有名店。

一日一組限定で、一万数千円以上のコース
しかとらないというお店なのです。

しかも、予約は半年待ち状態。


それもそのはず、ここのシェフは
スペイン日本国レストランの料理長を務め、
世界的に有名な三ツ星レストラン「エルブジ」と
コラボレーションをしたことがあるという
すごい経歴の方なのです。
(しかも、それでいて30代とお若い!)


通常ならば自分のお金で行けるようなお店でないのですが
親睦会の積み立て金があるからこそなせる技なのですっ。


いやぁ、、、実際に行って、見て、食べてみて、
ゆきむらの料理は、ちょっと今まで経験したお店とは
別世界でしたね。。。

味はもちろんのこと、器、盛り付け、雰囲気づくりと
トータルにプロデュースされた至福の時間でしたね。


ということで、
今日はあまり時間もないので
昨夜の様子をダイジェストで画像にて紹介します。
(説明を加える知識もないですし ^^;)



































はぁぁ、、。思い出しても思わずうっとりしてしまいますねー。

決して何度も行けるお店ではないですが
一年に一度の贅沢として、また行ってみたいですね(願望)。

  

Posted by やまだ@宮城 at 12:29Comments(2)亘理町・山元町
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プロフィール
やまだ@宮城
やまだ@宮城
宮城をこよなく愛する35歳です。

◆生まれてからずっと仙台で20数年間育った後、
2年間の気仙沼暮らし、1年間の東京・松戸暮らしを経て、
2008年4月より3年振りに仙台に戻ってきました!

◆08年から3年間、宮城の「食」に関わる仕事を経験し、
13年11月からは、女川町(派遣)で働くことになりました。

◆宮城の人(特に自分 ^^)が、宮城をもっともっと楽しめるように
宮城の魅力を自由に楽しく!発信・発見していけたらよいなと
思っておりますっ。

◆初めての方も、今までご縁の会った方も
どうぞ引き続きよろしくお願いします!!
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