2008年11月10日
ぶりしゃぶしゃぶ！
昨夜は、このブログでも何度も書いている
ご近所の「温詩（うた）」さんで夜食（晩酌？）でした。
◎過去の温詩の記事
http://yamada.da-te.jp/tag%E6%B8%A9%E8%A9%A9
昨日は本日のオススメのメニューで
「ぶりのしゃぶしゃぶ」なるものがっ！
これは試さないないわけにはいかない！
ということで頼んでみましたっ。
うわわ、、、めっちゃキレイな色！！
そのまま刺身でも食べられるブリですからねー。
そして、お鍋の方はこれですっ↓
ただのお湯でなくて、
キノコや、水菜、お豆腐と、具たくさんっ！（＞＜）ｂ
そこに、ぶりを入れて、しゃぶ、しゃぶ、、、と。
んんぅ、、、旨いっ。
脂が良いカンジにのっていて、とろけるような食感です☆
かなり満足度が高かったのですが、
温詩の場合はこれでは終わりませんっ。
ダシをそのまま使った雑炊、、、ドーン！！
ぶりの味もほんのり利いた優しいお味でした（*＾＾*）
うーん、、、贅沢な夜食でした。温詩、最高です☆
タグ ：温詩
Posted by やまだ＠宮城 at
06:39
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