2009年03月04日

温詩で、もつ煮込み&雑炊!


昨日はお気に入りのお店、ご近所の「温詩」さんで
ビールを飲みつつ夕食をしました。

◎温詩(うた)の記事
 http://yamada.da-te.jp/e75861.html

食事はちょくちょく行ってるのですが
温詩で飲むのは久々でしたね。
(どっちでも楽しめるのが、温詩の良さなのです☆)


まずは、おつまみの定番、



焼きワンタン!!

ワンタンを餃子のように焼いただけなのですが
これがもう、最高にビールに合うのですっ。
食欲&ビール欲(?)を刺激する一品ですね。


そして、昨日のメインはこれっ、



もつ煮込み!

普通のもつ煮込みだと小鉢に入ってきますが
こちらはアツアツの鍋で登場しますっ。

モツが柔らかくて、これまたグー!なのです(^^)b


この、もつ煮込みを頼んだときには、
もうひとつ楽しみがあるんです。

それが、、、



そう、残った煮汁で、雑炊です!!


もつ煮で雑炊なんて
あまり聞いたことないかもしれませんが
これがまたウマイのです☆



もつ煮のダシがしっかりとご飯に染みて
香りがたまらない一品ですよ~。(^^)v


いやぁ、昨晩も大満足でしたね!!
やっぱり温詩はよいですね。

  


Posted by やまだ@宮城 at 06:13Comments(0)
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プロフィール
やまだ@宮城
やまだ@宮城
宮城をこよなく愛する35歳です。

◆生まれてからずっと仙台で20数年間育った後、
2年間の気仙沼暮らし、1年間の東京・松戸暮らしを経て、
2008年4月より3年振りに仙台に戻ってきました!

◆08年から3年間、宮城の「食」に関わる仕事を経験し、
13年11月からは、女川町(派遣)で働くことになりました。

◆宮城の人(特に自分 ^^)が、宮城をもっともっと楽しめるように
宮城の魅力を自由に楽しく!発信・発見していけたらよいなと
思っておりますっ。

◆初めての方も、今までご縁の会った方も
どうぞ引き続きよろしくお願いします!!
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