2009年12月19日
おさかな倶楽部のタコで一杯☆☆
昨日は寒かったのと、飲み会が続いてたので
何もしないで早めに家に帰りました。
帰る途中に五橋の三陸おさかな倶楽部に立ち寄り、
新鮮なお魚を物色。。。
おさかな倶楽部の魚は、朝に石巻に揚がったものを
その日のうちに配送してるのでとっても新鮮なのです。
(※鮮度の秘密は、こちら)
昨日は、石巻のタコさんを購入。
トレイにたくさん載って670円なり。
うーん、見た目ですでに美味しそう。。。
一口ぱくっと食べて、その食感と味わいに、、、
うおー、やられたー!!
噛めば噛むほど、タコの旨みが出てきますっ(><)。
しかも、同じタコの足でも、その部位の違いによって
味わいも全然違ってくるんですよー。
新鮮な美味しいタコをこうやって比べて食べると
そういうことも分かりますね☆
ちなみに、三陸おさかな倶楽部の津田くんは
最近「なじめ~る」を始めたそうです。
osakana@najimail.com
上のアドレスに空メール送信すると登録になるそうです。
毎日(?)美味しく新鮮なお魚ニュースと
津田くんからのおもしろネタが届くそうなので
ぜひ登録してみてくださいね!!
さて、そんなタコに、
ちょうど先日、上杉の池田酒店さんでいただいた
試飲用のお酒があったので合わせてみました。
こちらは、いずみ橋の活性にごり。
なんと微発砲のにごり酒ですっ!!
ほんのりとした甘さが心地良し♪
スパークリングワイン的に
乾杯でも使えるお酒ですよ。
ぜひ一度試してみてほしいです。
あ、ちなみに、このお酒は、
池田酒店さんで買えますし、もしくは、
北仙台のしんさんのところで飲めます(^^
こうやって、ちょっと肴とお酒を買って
家で晩酌するのもいいものですね☆
(結局飲むんかーい!なんてねー)
Posted by やまだ@宮城 at
14:02
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