2010年02月03日

地元野菜を美味しく食べれるお店「ビックスター 鳴子味庵」


一日間が空きましたが、週末の東鳴子レポの続きです。

◎前の記事
 http://yamada.da-te.jp/e287790.html
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二日目に大沼旅館の山荘で波動スピーカーを体験した後は
お昼を食べに近くのビックスター鳴子味庵に行ってみました。



◎ビックスター鳴子味庵 (地産池消推進店サイトより)
 http://www.foodkingdom-miyagi.jp/suisinten/shop/oosaki/bigstar/index.html


こちらには昨年12月の鳴子ツアーでも夜に来ました。

ファイブブリッジにも来ていただいている「なるこりん」こと、
大澤英里子さんがお母さんと二人でやられているお店です。

◎なるこりんのブログ
 http://ameblo.jp/eriblog-78/

※残念ながら、なるこりんはこの日はお休みでした。


お店に入ると、手書きの可愛らしいメッセージボード(^^



実は、事前予約をしないとだめだったのですが
お願いしたらなんとか受け入れていただきました。ホッ。
(大澤さんのお母さん、ありがとうございました!)


お部屋の中は↓なカンジです。



センスのよい内装です。床座りはくつろぎますね☆


さて、ランチの方は、1050円と1575円があったので
せっかくだからと1575円のコースを注文してみました。


まず、最初の一品は、サラダ。



さりげないんですが、盛り方がステキなんですよねー。
野菜は地元・大崎のものにこだわって使っているそうです。

「この時期はあまりお野菜の種類がなくて、、、」と
おっしゃってましたが、なんのなんの!
一つ一つの野菜の美味しくて、あっという間にいただきました。


お次はメインのこちらです!!





12種類の野菜でつくった肉みそ丼ですっ!
これまたステキなビジュアルですよね~。


驚くことに、ひき肉はちょっとしか使っておらず
ほとんどは12種類の野菜でできているんだそうです。
いやぁ、これはご飯が進みますね!!ん~、旨いっ!



ご飯は古代米を混ぜたご飯。
彩りも良く、味も美味しかったです☆


お次に出てきたのは、こんこんサラダ。



根菜類(レンコン、ごぼう、かぼちゃなど)だけで作ったサラダ。
この時期の定番メニューだそうです。これもイケますね!!


そして、最後にデザートです。



岩出山産ゆずのシャーベット、ゴマぷりん、カスタードプティング。
3品も盛られていて、これまたオトク感がありますね。
(もちろん、これにコーヒーが付きました)

しかも、ちょっとずつなので、お腹いっぱいになりすぎず
最後まで美味しく食べれます。量もちょうど良いです。


いやぁ、これは非常に満足度の高いコースでしたね。
これで1575円は絶対にオトクだと思います。

地元野菜中心のメニューでヘルシーだけど美味しく、
また、盛り付けのセンスがステキだし、
量も含め、全体としてのバランスがとっても良かったです。

これは鳴子に行ったらぜひ寄ってみてほしいですね。
先日行った夜のコースもとっても良かったので
どちらも自信を持ってオススメできます。(要予約)


さて、食後に満足感に浸っていたら
大澤さんのお母さんが「良かったら食べてみて」と
仕込んだばかりのいちごジャムを持ってきてくれました。





米山町産「雷峰」を使った自家製ジャムです。

元々、雷峰が美味しいのに加え、
製法をちょっと変えたおかげで、砂糖をあまり使わずとも
甘みが十分に出るようになったんだそうです。

色艶もすごく良いですよねー。これも自然の色ですよ。

実際食べてみましたが、とっても甘くて美味しかったぁ(*^^*)

これからの新メニューに加わるそうなので
今後行かれる方は楽しみに行ってみてください。


ビックスター鳴子味庵、とっても良かったです。
大沼さんとセットで行くとより健康になれそうな気がします☆


  


Posted by やまだ@宮城 at 06:37Comments(0)大崎市
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プロフィール
やまだ@宮城
やまだ@宮城
宮城をこよなく愛する35歳です。

◆生まれてからずっと仙台で20数年間育った後、
2年間の気仙沼暮らし、1年間の東京・松戸暮らしを経て、
2008年4月より3年振りに仙台に戻ってきました!

◆08年から3年間、宮城の「食」に関わる仕事を経験し、
13年11月からは、女川町(派遣)で働くことになりました。

◆宮城の人(特に自分 ^^)が、宮城をもっともっと楽しめるように
宮城の魅力を自由に楽しく!発信・発見していけたらよいなと
思っておりますっ。

◆初めての方も、今までご縁の会った方も
どうぞ引き続きよろしくお願いします!!
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