2010年02月05日
食卓のココロ・仙台店「○はた（まるはた）、第２回目
昨夜は、畠山さんが運営する
コミュニティー・レストラン＆ニュースバー
「食卓のココロ仙台店・○はた」の第２回目でした。
◎「食卓のココロ仙台店・○はた」オープン！の記事は↓
http://yamada.da-te.jp/e284060.html
お店のオープン１９時からですが、
僕は別の場所で打ち合わせをしていたので
途中の２１時くらいに到着しました。
前回とは違い、お客さんの数もカウンター席を
囲んで座れるくらいのちょうど良い人数でしたね。
で、こちらが今回のマドンナ、前之園さんです！！
前之園さんは、河北・食ＷＥＢ研究所でフードライターとして
全国のＢ級グルメなどに関する記事を書かれています。
◎ご当地グルメ発見伝
http://blog.kahoku.co.jp/shokuweb/logu/
ということで、この日用意されたお料理はもちろん、
全国各地のえりすぐりのＢ級グルメですっ。
この日本地図式のお品書きがいいですね☆
では、どんなのが出ていたか、画像でご紹介します。
北海道の「ちゃんちゃん焼き」に、
青森の「生姜味噌おでん」に、
石川の「べろべろ」に、
（これは知らなかったですねー！！）
埼玉の「ゼリーフライ」、大分の「とり天」、
熊本の「ちくわサラダ」、沖縄の「ヒラヤーチー」。
けっこう品数ありますよね～。
どれも初めての味ばかりで美味しかったです。
しかも、料理に立ててある旗（○はただけに！）は
すべて前之園さんが手作りで作ったんだそうです。
これは驚き！すごい細やかな仕事振りですっ。
願わくば、ぜひ前之園オリジナルの
創作Ｂ級グルメを食べてみたかったですね～。
これは次の機会に期待したいと思います！
※佐々木さんからは、宮城のＭをとって、
「Ｍ級グルメ」なる新しいフレーズも飛び出してました（＾＾
さて、そういうＢ級グルメに合わせるお酒は、、、
福島・浪江町の「土耕醸」！！玄人なお酒ですね～（＾＾
そんなカンジで、ステキなお料理とお酒があり、
店内は良いカンジに盛り上がってましたね。
これで１０人ちょっとくらいですかね。
このくらいの人数の方が一体になって話もできるし
ちょうど良いのかもしれませんね。
また、２０時５５分と、２１時５５分には、
畠山さんのニュース拾い読みタイム！！
その日の朝刊の中から気になる記事を取り上げ、
それについてみんなで話す、ということもやってました。
これまた畠山さんらしい趣向で良いですね☆
ということで、第２回目も楽しかったですね。
他のお客さんとじっくりコミュニケーションできるので
普通の居酒屋に行くのとは全然違う感覚で
まさにコミュニティレストランというのを実感しました。
（コミュニケーションバー、でもいいかも ＾＾）
さて、次回は２月１８日ですが、なんと今度は
あの渋谷・公界の木村光さんが仙台で初めて
バーマスターとしてお店を開く予定になってます。
いやぁ、これは注目ですね！！
次回もどうぞお楽しみに！ぜひご来店ください！！
