宮城を一生楽しむ！日記

今日も東京ビックサイトです！

昨夜は大井町のアワーズイン阪急に宿泊。
簡易だけど安くて便利でなかなかよいです。

が、ロビーで使える無線LANがつながらず。。
なので、ブログも更新できませんでした(^^;

明日は上手く行くといいなぁ。
  

昨日のあがらいでバーはいつも以上に大盛況！
ほとんどの人がそのままお店に残り二次会突入。
結局終電近くまで盛り上がっちゃいました(^^

昨夜はケンジさん宅に泊めてもらいまして、
今は東京ビックサイトへ向かっています！

明日からの展示会に向けての搬入・準備です。

夕方で終わって夜は公界・木村さんの企画した
焼肉と日本酒のマリアージュというイベントに
参加する予定ですっ！

  

仙台は久々に雪が積もりましたね！

僕は明日から１０日まで東京でお仕事ですっ。
珍しい長めの東京滞在。ドキドキワクワク☆

しかも今夜は代々木で、気仙沼ラブな人の集い
「あがらいでバー」があるんですっ！

なので、今から新幹線で前のりしちゃいまーす。


いやぁ、楽しい東京滞在になりそうですね☆
  

昨夜は、畠山さんが運営する
コミュニティー・レストラン＆ニュースバー
「食卓のココロ仙台店・○はた」の第２回目でした。

◎「食卓のココロ仙台店・○はた」オープン！の記事は↓
　http://yamada.da-te.jp/e284060.html


お店のオープン１９時からですが、
僕は別の場所で打ち合わせをしていたので
途中の２１時くらいに到着しました。



前回とは違い、お客さんの数もカウンター席を
囲んで座れるくらいのちょうど良い人数でしたね。


で、こちらが今回のマドンナ、前之園さんです！！



前之園さんは、河北・食ＷＥＢ研究所でフードライターとして
全国のＢ級グルメなどに関する記事を書かれています。

◎ご当地グルメ発見伝
　http://blog.kahoku.co.jp/shokuweb/logu/


ということで、この日用意されたお料理はもちろん、
全国各地のえりすぐりのＢ級グルメですっ。



この日本地図式のお品書きがいいですね☆


では、どんなのが出ていたか、画像でご紹介します。



北海道の「ちゃんちゃん焼き」に、




青森の「生姜味噌おでん」に、




石川の「べろべろ」に、
（これは知らなかったですねー！！）




埼玉の「ゼリーフライ」、大分の「とり天」、
熊本の「ちくわサラダ」、沖縄の「ヒラヤーチー」。


けっこう品数ありますよね～。
どれも初めての味ばかりで美味しかったです。

しかも、料理に立ててある旗（○はただけに！）は
すべて前之園さんが手作りで作ったんだそうです。



これは驚き！すごい細やかな仕事振りですっ。

願わくば、ぜひ前之園オリジナルの
創作Ｂ級グルメを食べてみたかったですね～。
これは次の機会に期待したいと思います！

※佐々木さんからは、宮城のＭをとって、
　「Ｍ級グルメ」なる新しいフレーズも飛び出してました（＾＾


さて、そういうＢ級グルメに合わせるお酒は、、、



福島・浪江町の「土耕醸」！！玄人なお酒ですね～（＾＾


そんなカンジで、ステキなお料理とお酒があり、
店内は良いカンジに盛り上がってましたね。



これで１０人ちょっとくらいですかね。

このくらいの人数の方が一体になって話もできるし
ちょうど良いのかもしれませんね。


また、２０時５５分と、２１時５５分には、





畠山さんのニュース拾い読みタイム！！

その日の朝刊の中から気になる記事を取り上げ、
それについてみんなで話す、ということもやってました。

これまた畠山さんらしい趣向で良いですね☆


ということで、第２回目も楽しかったですね。

他のお客さんとじっくりコミュニケーションできるので
普通の居酒屋に行くのとは全然違う感覚で
まさにコミュニティレストランというのを実感しました。
（コミュニケーションバー、でもいいかも　＾＾）


さて、次回は２月１８日ですが、なんと今度は
あの渋谷・公界の木村光さんが仙台で初めて
バーマスターとしてお店を開く予定になってます。

いやぁ、これは注目ですね！！
次回もどうぞお楽しみに！ぜひご来店ください！！


  

昨夜は、社内の若手有志を集めたトークイベントでした。

このイベント（勉強会？）は過去６回くらいやっているのですが
ちょっと間が空いて実に昨年５月以来の開催。
主に２０～３０代の若手１８人にご参加いただきました。

今回は、「ぜひこの人の話を聞いてみたい！」ということで
ＧＴＯ課長（仮称）に講師をお引き受けいただき、
「私の仕事論」というテーマでお話をしてもらいました。


かなり良い話が聞けるだろうなと臨んだのですが
これが思っていたよりもずっとずっと良かった！！！

単にこういう仕事をしてきました、という結果の部分でなく、
どういうことを考えて仕事しているか、という根っこの部分が
聞けて非常に勉強にになりましたね。

いざ仕事論を話してくださいと言われても、
あそこまで自分の中で考えが整理されている人は
なかなかいないんじゃないかなぁ。。。

なぜこの人は他の人と違うんだろう、という
「違いをもらたす違い」が少しは分かった気がしました。

このようにモデルにしたい人が社内にいて、その人から
直接話を聞けるというのもありがたいことですね。

一度ではとても消化しきれない骨太な内容でしたので
もう一度自分の中で理解を整理しつつ、
自分としてマネできるところ・マネしたいところを
きちんと実践に取り入れていきたいなぁと思いますっ。


きっと他の参加した人も大いに満足してくれたと思うので
今後もまたこういう機会をぜひ作っていきたいですね！


  

一日間が空きましたが、週末の東鳴子レポの続きです。

◎前の記事
　http://yamada.da-te.jp/e287790.html
　http://yamada.da-te.jp/e288420.html


二日目に大沼旅館の山荘で波動スピーカーを体験した後は
お昼を食べに近くのビックスター鳴子味庵に行ってみました。



◎ビックスター鳴子味庵 （地産池消推進店サイトより）
　http://www.foodkingdom-miyagi.jp/suisinten/shop/oosaki/bigstar/index.html


こちらには昨年１２月の鳴子ツアーでも夜に来ました。

ファイブブリッジにも来ていただいている「なるこりん」こと、
大澤英里子さんがお母さんと二人でやられているお店です。

◎なるこりんのブログ
　http://ameblo.jp/eriblog-78/

※残念ながら、なるこりんはこの日はお休みでした。


お店に入ると、手書きの可愛らしいメッセージボード（＾＾



実は、事前予約をしないとだめだったのですが
お願いしたらなんとか受け入れていただきました。ホッ。
（大澤さんのお母さん、ありがとうございました！）


お部屋の中は↓なカンジです。



センスのよい内装です。床座りはくつろぎますね☆


さて、ランチの方は、１０５０円と１５７５円があったので
せっかくだからと１５７５円のコースを注文してみました。


まず、最初の一品は、サラダ。



さりげないんですが、盛り方がステキなんですよねー。
野菜は地元・大崎のものにこだわって使っているそうです。

「この時期はあまりお野菜の種類がなくて、、、」と
おっしゃってましたが、なんのなんの！
一つ一つの野菜の美味しくて、あっという間にいただきました。


お次はメインのこちらです！！





１２種類の野菜でつくった肉みそ丼ですっ！
これまたステキなビジュアルですよね～。


驚くことに、ひき肉はちょっとしか使っておらず
ほとんどは１２種類の野菜でできているんだそうです。
いやぁ、これはご飯が進みますね！！ん～、旨いっ！



ご飯は古代米を混ぜたご飯。
彩りも良く、味も美味しかったです☆


お次に出てきたのは、こんこんサラダ。



根菜類（レンコン、ごぼう、かぼちゃなど）だけで作ったサラダ。
この時期の定番メニューだそうです。これもイケますね！！


そして、最後にデザートです。



岩出山産ゆずのシャーベット、ゴマぷりん、カスタードプティング。
３品も盛られていて、これまたオトク感がありますね。
（もちろん、これにコーヒーが付きました）

しかも、ちょっとずつなので、お腹いっぱいになりすぎず
最後まで美味しく食べれます。量もちょうど良いです。


いやぁ、これは非常に満足度の高いコースでしたね。
これで１５７５円は絶対にオトクだと思います。

地元野菜中心のメニューでヘルシーだけど美味しく、
また、盛り付けのセンスがステキだし、
量も含め、全体としてのバランスがとっても良かったです。

これは鳴子に行ったらぜひ寄ってみてほしいですね。
先日行った夜のコースもとっても良かったので
どちらも自信を持ってオススメできます。（要予約）


さて、食後に満足感に浸っていたら
大澤さんのお母さんが「良かったら食べてみて」と
仕込んだばかりのいちごジャムを持ってきてくれました。





米山町産「雷峰」を使った自家製ジャムです。

元々、雷峰が美味しいのに加え、
製法をちょっと変えたおかげで、砂糖をあまり使わずとも
甘みが十分に出るようになったんだそうです。

色艶もすごく良いですよねー。これも自然の色ですよ。

実際食べてみましたが、とっても甘くて美味しかったぁ（*＾＾*）

これからの新メニューに加わるそうなので
今後行かれる方は楽しみに行ってみてください。


ビックスター鳴子味庵、とっても良かったです。
大沼さんとセットで行くとより健康になれそうな気がします☆


  

早くも２月に突入してしまいましたね！

昨夜はビジネスマンデー第１週目、夜カフェでした。
毎回誰かのオススメの映画をピックアップして
その内容について語り合おうというゆるいカンジの会です。

◎前回の様子
　http://yamada.da-te.jp/e276264.html


今回は告知がちょっと遅くなってしまったのと、
かなり雪が降ってきてしまったのとが重なって、
参加者は３人と残念ながら少な目でした。。。

ただ、参加者は少なかったのですが
デュナミスの坂上くんがチョイスしてくれた映画も
かなり良い内容でしたよ～☆



今回の映画は、「最高の人生の見つけ方」でした。

※詳しいあらすじなどはこちらをどうぞ↓
　http://info.movies.yahoo.co.jp/detail/tymv/id329594/

人生の残りの時間が見えてしまった二人の男性が
「人生でやりたいこと」として書き出した項目（棺おけリスト）を
達成するための旅に出る、というストーリーです。


普段は生や死に直面することがないので、
こうやって生き方・死に方を考えるきっかけを与えてくれる、
というのは映画の一つのよさかもしれませんね。

自分だったら、、、と改めて考えさせられました。

個人的には、自分の死に際・死に方を決めることはまだできませんが
人生の終期が見えないからこそ、死ぬ直前に何をするか（to do）よりも
普段の一日一日の生き方（to be）の方を大事にしないといけないな、
と強く感じました。

あとは、単純に二人の男性の友情が清々しくてよかったですね☆


いやぁ、今回も良い映画を紹介してもらいましたね。
坂上くん、ありがとうございました。


※東鳴子レポの続きは、明日書きまーす（＾＾；

  

週末プチ湯治体験の続きですっ！

◎前回の記事（一汁三菜プラン）
　http://yamada.da-te.jp/e287790.html


２日目の朝は、６時過ぎに目覚め、まずは朝風呂。
朝の温泉はまた別格の気持ち良さがありますねっ。

しかも、大沼さんのところは７つも内湯があるので
色んなお風呂＆お湯を楽しめます☆
http://www.ohnuma.co.jp/sisetu/onsen2.html


風呂上り後は、再び布団の中に入り、しばしゴロゴロ。。。
ん～、この時間がたまりません☆


そして朝食は、８時から、一汁三菜プランです。





玄米や野菜が体に優しくて心地良いです。

ちょこっとした、セイロ蒸しのまんじゅうがあるのが
演出もあってよいですね。



そして、食後に嬉しい一杯が！！



あ、ビールに見えるけど、ビールじゃないですよ！！（＾＾；

朝搾りたてのリンゴジュースです☆
自然な甘さが懐かしさを感じますね。


さて、朝食後、もうひと風呂浴びてから大沼さんに
山荘「母里乃館」に連れて行ってもらいました。

離れの露天風呂より、もう少し上のところにあります。



◎山荘「母里乃館」
　http://www.ohnuma.co.jp/private/index.html

この建物は、セミナーやイベントなどを開催したり、
また、団体で貸切利用なんかもできるスペースなんだそうです。


建物の中がまたステキすぎますっ。











囲炉裏があり、薪ストーブがあり、天井も高くて、カウンターまである、
うっとりするような空間なんですよね～。。。


で、その中でも今回のお目当てだったのが、これっ！



じゃじゃーん！と、波動スピーカーです！
http://www.ohnuma.co.jp/topics/hadou.html

これがすごいよ、という話は前から聞いていたので
ぜひ一度聞いてみたいと無理言ってお願いしたんです。


で、実際聞いてみてですが、これは本当にすごいです！
音が鳴り始めた瞬間から、耳に入ってくる心地よい音。
どこからどうやって聞こえてきてるのか全く不思議でした。

しかも、あの山荘の空間で聴けたのがまた良かったですね。

こればっかりは口で言っても絶対伝わらないので、
ぜひ一度、東鳴子を訪ねて体験してみてほしいですね。

ちなみに、たまに仙台で波動スピーカーを使った
演奏家のいない演奏会が開催されているそうです。


そんな波動スピーカーから流れる音楽を聴きながら
一時間ほど大沼さんとお茶をしながらお話させてもらいました。
（大沼さん、お忙しいところありがとうございました。）

二日目のお昼前で、さらにトローンとしちゃいました（＾＾


午後からの続きはまた明日書きますっ。