2010年03月16日

第10回みやぎ「食・人」交流サロン


昨日は、ファイブブリッジのビジネスマンデー。
第3月曜日は、みやぎ「食・人」交流サロンです。

食の現場に関わる実践者の方々が集まり
特にゲストを設けず、各参加者からの発信をベースに
様々な情報交換・意見交換を行っています。
(※過去開催の様子


そんな食・人サロンもなんと今回で10回目!!

いつの間にかそんなに回を重ねてたんですね~。
第9回目までで総勢38名の方に来ていただいており
かなりの人のネットワークになってきましたね。

実際にこの食・人サロンのつながりをきっかけにして
それぞれ色々な新しいアクション・展開も起こっています。

冒頭、僕の方からは、そんな食・人サロンから生まれた
成果みたいなところを少しまとめて話させてもらいましたが
いざ僕が把握しているのを整理しただけでかなりの動きが
起こってきてるんだなぁと改めて気づきましたね。

そこら辺の話は、今後参加者の方からもアンケートなどを
取りつつ、この場が生み出している価値の部分を
きちんとまとめていけたらと思っています。


さて、前置きは置いておきまして、
昨日は14名の方にご参加いただきました。

それも、仙台に限らず、気仙沼、蔵王、鳴子、岩出山、
そしてさらには東京からご参加の方までいらっしゃいましたよ。

こんなに各圏域から来ていただけるとは当初思ってなかったので
それも10回続けてきた成果の一つかもしれませんね。


今回も各参加者の方々から、最近の近況やこれからの動き、
といったあたりをお話いただきました。



2回目参加の佐竹さんからは、ちょうど先週末にオープンした
錦が丘ヒルサイドの産直ショップの状況・雰囲気などをさっそく
話題提供いただきました。

こちらには、ふたば・佐藤さんの野菜を出していたり、
宮城のこだわり加工食品を集めたセレクトスペースを
設置したりしているそうです。
これは早いうちに行って現地チェックしてみたいですね。


最近続けて参加してもらっているナルコリンからは
鳴子のブルーベリー研究会、ブルーベリー大使認定講座の
話題なんかも提供してもらいました。
(鳴子でブルーベリーは知りませんでしたね~)


また、昨日はフレッシュな就活中の学生さんも二人初参加!



家業が岩出山で麹屋さんを営んでいるという小泉さん。
麹・味噌・醤油の今後の展開の可能性に周りからも
積極的な意見が出てましたね。


こちらは、気仙沼から参加の巨人・やっちさん。
(もう仙台でも大分お馴染みになってきましたね ^^)



4月からは高卒の新人さんを4人も採用されるとのこと!!

地域の雇用の受け皿を作る、という強い意志と、
今後の新店舗展開への期待が感じられますねっ。
(早く仙台にも出てほしいな~)


そうそう、
ぷりん家の竜平さんも初めてご参加いただきました。



ご自身のビジネスの話はもちろんのこと、
各参加者の方々に積極的に、アイデアや意見・情報などを
フィードバックしてくださっていました。
(さすが竜平さん、引き出しが多いですね~)

そんな竜平さんのぷりん家さんは近々、定禅寺通りに
販売ショップを設けるんだそうです。
今後、竜平さんがどういう動きをするのかも注目ですね☆


話したくてうずうずしている畠山さんからは、



3年Bee組・ミツバチプロジェクトの進ちょく状況や
4月28、29日に出店する銀座ファームエイドへの
参加のお誘いなどをプレゼンしていただきました。


などなど。

今回も情報たくさんで、2時間45分で終了。
いつもよりはちょっとだけ早く終われました(^^;

4月以降もこの食・人サロンのつながりの中から
たくさんの動きが起きて行きそうですよ!


次回は4月19日(月)の開催です。
ぜひご参加くださいね!どうぞお楽しみに~!!


  


Posted by やまだ@宮城 at 06:51Comments(0)
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プロフィール
やまだ@宮城
やまだ@宮城
宮城をこよなく愛する35歳です。

◆生まれてからずっと仙台で20数年間育った後、
2年間の気仙沼暮らし、1年間の東京・松戸暮らしを経て、
2008年4月より3年振りに仙台に戻ってきました!

◆08年から3年間、宮城の「食」に関わる仕事を経験し、
13年11月からは、女川町(派遣)で働くことになりました。

◆宮城の人(特に自分 ^^)が、宮城をもっともっと楽しめるように
宮城の魅力を自由に楽しく!発信・発見していけたらよいなと
思っておりますっ。

◆初めての方も、今までご縁の会った方も
どうぞ引き続きよろしくお願いします!!
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