2010年04月02日
食卓のココロ「○はた」第6回~まかべちゃん編~
昨日は、毎月第1、第3木曜日定例開催、○はたの日。
今回で早くも6回目を数えましたよ!
◎過去5回の様子は↓をどうぞ
http://yamada.da-te.jp/e284060.html (第1回)
http://yamada.da-te.jp/e290029.html (第2回)
http://yamada.da-te.jp/e295318.html (第3回)
http://yamada.da-te.jp/e300685.html (第4回)
http://yamada.da-te.jp/e305815.html (第5回)
僕は仕事があったので、21時半くらいに到着。
さすがに年度初日の夜なので、
お客さんは少ないのではないかと思ったのですが、
なんの、なんの!
カウンター、テーブル席ともに、ほぼ埋まって
満員御礼状態でしたっ!!う~ん、すごいなぁ。
毎度恒例のマドンナは、フリーでWEB制作をしている
佐和さんが務めることに前回で決まっていたのですが
業務が多忙のため、残念ながら不参加になったそうです(><)
そんなマドンナ不在のピンチを救ったのが、この方!
この横顔、そして、この髪型。。。
(分かる人はすぐ分かる!?)
そう、
サンワレストランクリエイツのまかべさんです☆
◎サンワレストランクリエイツ
http://www.sanwarc.co.jp/
※まかべさん&社長が書くブログは↓
http://blog.livedoor.jp/srcblog/
さすが、飲食店グループで働くまなべさん。
接客の動きやビールの注ぎ方など手馴れたものですね。
ビールも美味しそうに注いでもらいました☆
さて、畠山さんのお母さんのお料理&手書きメニューは
もちろん今回も登場しましたよっ。
メニューによると、畠山さんの実家のケーキ家さん、
ガトーローヤルは創業29周年を迎えたそうですっ。
(パチパチパチ☆)
では、お料理をひとつずつご紹介します。
こちらは、へそ大根の煮物。
シンプルな肉団子。こういうのも嬉しいですね。
これが29周年を祝った桜色おこわ。
豆の甘みがほんのりあって美味しかったですね。
ひたし豆です。これ、固めで美味しかったなー。
お店では、22時過ぎてから、恒例の自己紹介タイムに。
今回初めての参加の人もけっこういましたね。
(そして、なぜかキレイな女性が多い。。。)
カウンターの奥にいって話す人も(^^
以前お会いしたけど、しばらく会う機会がなかった人に
偶然にもお二人ほどお会いすることができました。
こういうのもコミュニティレストランの魅力ですね。
○はたは、なんだかんだで12時過ぎまでやっているので
終盤戦には、自分のお店を終了した人たちもやってきます。
先日河北新報に載った三陸おさかな倶楽部の津田に、
こちらは、○はたの兄貴分、○たけの石山さんです。
毎度仕事終わりに寄ってくれて嬉しいですね。
石山さんのお店はもうすぐ1周年を迎えます!!
オープン記念日の22日にサンキュー価格でやるそうですよ。
0時を過ぎ、今回ピンチヒッターでマドンナを務めてくれた
まかべさんがお帰りに。
すばらしいタイミングでの代役、おつかれさまでした!
ぜひ今度は、まかべさんの料理も食べてみたいですね(^^
まかべさんが帰ったあとは、
兄貴分石山さんがマダンナとしてカウンターに入ってました。
さすが、ステキな連携プレイ!!(^^)b
昨日は、皆さんけっこう遅くまでいて、
0時半を過ぎても、話に華を咲かせていましたね。
今回の○はたも大盛況でよかった、よかった。
次回は通常なら15日の予定ですが
もしかしたら多少日程変更があるかもしれません。
そこは畠山さんからのお知らせを待ってくださいね。
Posted by やまだ@宮城 at
06:49
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