2010年05月09日
スーパー片浜屋の「焼肉のたれ」
先日、気仙沼に行った際に、前に一緒に働いていた
ゆりさんからいただいたオススメの一品です。
地元・気仙沼のスーパー片浜屋さんが出している
オリジナルの焼き肉のたれ!
こんなのがあるなんて全然知りませんでした。。。
さすが地元の人ですね~。
ゆりさん曰く、
昔からあって、ずっと前からこれを使っている、とのこと。
貼ってあるシールはシンプルながらも
美味しそうな表記で、とても心惹かれますよね~。
食品表示をみても、
「醤油、砂糖、七味唐辛子、みりん風調味料、ごま油、
胡麻、にんにく、しょうが」と、
余計な添加物や保存料が入っていないところもグーです。
で、さっそく昨日家で焼肉をして食べてみましたが
ニンニクが効いてて確かに美味しかったですっ!!
通常の焼肉のたれに比べて、液体っぽいので
減りが少なく、とても長く使えそうな気がしました。
炒め物の調味料など色んな用途にも使えるそうなので
今度はそっちでも試してみたいと思います☆
それにしても、こういう知る人ぞ知る、
地元ならではの隠れた一品というのはいいですよね~。
こういうのをディープに掘り下げていくと楽しそうです☆
Posted by やまだ@宮城 at
16:55
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