2011年02月12日
今が旬！宮城のほっき飯！
今日は、ウチの母を連れて、
お昼に亘理町までほっき飯を食べに行ってきました！！
（ウチの母がほっき飯が好きなので ＾＾）
亘理・山元方面は、秋ははらこ飯が有名ですが、
それが終わった、１２月中旬から４月くらいまでは
なんといっても、ほっき飯なんですよね～☆
宮城にお住まいの方は当然食べたことがあると思いますが
ほっき貝は山元町付近が有名な産地となっているので
これはぜひこの時期には食べてほしい一品ですね！！
※（参考リンク）「いいトコ！みやぎ」より
http://www.iitoko-miyagi.com/program/100223.html
それで、本日行ったお店は、亘理町の浜寿しさん。
はらこ飯やほっき飯では、「あら浜」や「田園」に並んで
地元の亘理・山元で有名なお店のひとつですね☆
◎浜寿し（食べログ）
http://r.tabelog.com/miyagi/A0402/A040204/4000210/
さぁ、では早速ですが、こちらが「ほっき飯」です！！
どーん！！
見てくださいっ、この迫力！！
ほっき貝がこれでもか、というくらいに載せられてますっ。
そして、この色合いがまたなんともステキなんですよね～☆
はっき貝を口に入れて噛んでいくと、
貝の甘み・旨みがじわーっと口の中に拡がります（＞＜）ｂ
炊き込みご飯にも貝のダシがしみ込んでいて、
一緒に食べると、それはもう最高です☆
浜寿しさんは味付けが濃すぎず、素材を生かした味なので
僕は最近では大体こちらを選んでしまいますね。
仙台から車で１時間弱くらいで食べに行けるので
ぜひ休みのドライブがてら食べに行ってみてはどうでしょう？
あ、そうそう、２月末には、山元町で「ほっき祭り」という
イベントが毎年行われていますので、こちらもオススメです。
http://yamada.da-te.jp/e146798.html
（炭火で焼くほっき貝がたまりませんよ～）
今年は２月２７日（日）開催のようですので、
気になる人はぜひ行ってみてください（＾＾
