2012年12月19日

初!トマト鍋!


昨日はファイブブリッジの運営ミーティングの日ですが
主力メンバーの多くが都合悪くなってしまったので
思い切って急きょ中止になりました。

せっかく何もなくなったので、昨夜は早々に帰宅。
むつみもちょうど研修で帰りが早かったので
火曜日には珍しく、2人で家ごはんです!(^^)b


で、むつみが作ってくれたのが、トマト鍋☆



前々からやってみたいねという話はしてましたが
実際に食べてみたのは、これが初。

市販されているトマト鍋の素に、
ホールトマト&ブイヨンを加えて味付け(だそうです)。

いや、けっこう美味しいですね、これ。
むつみがひらめきでピーマンを入れたのですが
これが大正解でしたね。良い風味が加わってました☆


そして、トマト鍋の最後は、残り汁を使っての、、、
チーズと卵とご飯を投入しての、、、オムライス!



ちょっと画像が上手く撮れてないですけど
これも美味しかったー!アリですね、アリ!

今度は、岩出山・喜則くんのフルーツトマトとか、
角田・裕貴さんのすずこまとか、
お仲間のトマトを使ってやってみても楽しそう♪


  

Posted by やまだ@宮城 at 06:53Comments(0)
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プロフィール
やまだ@宮城
やまだ@宮城
宮城をこよなく愛する35歳です。

◆生まれてからずっと仙台で20数年間育った後、
2年間の気仙沼暮らし、1年間の東京・松戸暮らしを経て、
2008年4月より3年振りに仙台に戻ってきました!

◆08年から3年間、宮城の「食」に関わる仕事を経験し、
13年11月からは、女川町(派遣)で働くことになりました。

◆宮城の人(特に自分 ^^)が、宮城をもっともっと楽しめるように
宮城の魅力を自由に楽しく!発信・発見していけたらよいなと
思っておりますっ。

◆初めての方も、今までご縁の会った方も
どうぞ引き続きよろしくお願いします!!
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