2013年06月10日
より道さんのすごい刺し盛り（刺し森）！
土曜日に気楽会メンバー+αと飲み会をした
気仙沼の復興小町（田谷）２Fにある「より道」さん。
（仮設での再開後は僕も初めて行きました）
いやぁ、ここの刺し盛りはすごかったー！
これぞ気仙沼と言わんばかりの質と量。
（みっちー命名、刺し盛りならぬ、刺し森 ＾＾）
特に多くの言葉はいらないでしょうから
画像中心にお楽しみください！！（＾＾）／
この２品はお通しです☆
ワカメの下に、メカブが隠れてました（＾＾）ｖ
そして、これが刺し森、どどーん！
初カツオが美しい！そして、抜群にうまい！！
生メカジキもこの日のはすごい美味しかった～。
いか刺しも２種類乗ってました。
いか刺し先輩こと、ともさんも大喜びですね（＾＾）ｂ
そして、もう一つの刺し盛りがこちら！
出ました！
今年開口になったばかりの階上のウニです！
２年振りの待ちに待った味ですね♪
そして、こちらも待ちに待った味、ホヤです！
新鮮さが色とツヤに表れてますよね～。
養殖のホヤはまだまだあと１～２年かかりますが
震災で流れなかったホヤが残ってたんでしょうか。
僕も久々に三陸のホヤ食べたなぁ。。。感激！！
そんなカンジで、刺し盛りだけで
すっかり大満足で十分に楽しめちゃいました。
あ、そうそう、〆の魚介のダシがしっかり利いた
みそ汁がまた最高に美味しいんですよね～。
他にも食べてみたいメニューがたくさんあったので
これはまた改めて行ってみたいと行けませんね！
より道さん、かなりオススメですので
気仙沼の新鮮な刺身が食べたいときは
ぜひ行ってみてください！！
気楽会のメンバーとも久々ゆっくり飲めて
おかげさまで楽しい夜になりましたね♪
やっぱり気仙沼の夜は最高です！！（＞＜）ｂ
Posted by やまだ＠宮城 at
07:00
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