2013年06月10日

より道さんのすごい刺し盛り(刺し森)!


土曜日に気楽会メンバー+αと飲み会をした
気仙沼の復興小町(田谷)2Fにある「より道」さん。
(仮設での再開後は僕も初めて行きました)





いやぁ、ここの刺し盛りはすごかったー!
これぞ気仙沼と言わんばかりの質と量。
(みっちー命名、刺し盛りならぬ、刺し森 ^^)

特に多くの言葉はいらないでしょうから
画像中心にお楽しみください!!(^^)/







この2品はお通しです☆
ワカメの下に、メカブが隠れてました(^^)v


そして、これが刺し森、どどーん!







初カツオが美しい!そして、抜群にうまい!!
生メカジキもこの日のはすごい美味しかった~。


いか刺しも2種類乗ってました。



いか刺し先輩こと、ともさんも大喜びですね(^^)b


そして、もう一つの刺し盛りがこちら!





出ました!
今年開口になったばかりの階上のウニです!
2年振りの待ちに待った味ですね♪


そして、こちらも待ちに待った味、ホヤです!





新鮮さが色とツヤに表れてますよね~。

養殖のホヤはまだまだあと1~2年かかりますが
震災で流れなかったホヤが残ってたんでしょうか。
僕も久々に三陸のホヤ食べたなぁ。。。感激!!


そんなカンジで、刺し盛りだけで
すっかり大満足で十分に楽しめちゃいました。





あ、そうそう、〆の魚介のダシがしっかり利いた
みそ汁がまた最高に美味しいんですよね~。



他にも食べてみたいメニューがたくさんあったので
これはまた改めて行ってみたいと行けませんね!

より道さん、かなりオススメですので
気仙沼の新鮮な刺身が食べたいときは
ぜひ行ってみてください!!


気楽会のメンバーとも久々ゆっくり飲めて
おかげさまで楽しい夜になりましたね♪







やっぱり気仙沼の夜は最高です!!(><)b


  


Posted by やまだ@宮城 at 07:00Comments(0)
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プロフィール
やまだ@宮城
やまだ@宮城
宮城をこよなく愛する35歳です。

◆生まれてからずっと仙台で20数年間育った後、
2年間の気仙沼暮らし、1年間の東京・松戸暮らしを経て、
2008年4月より3年振りに仙台に戻ってきました!

◆08年から3年間、宮城の「食」に関わる仕事を経験し、
13年11月からは、女川町(派遣)で働くことになりました。

◆宮城の人(特に自分 ^^)が、宮城をもっともっと楽しめるように
宮城の魅力を自由に楽しく!発信・発見していけたらよいなと
思っておりますっ。

◆初めての方も、今までご縁の会った方も
どうぞ引き続きよろしくお願いします!!
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