宮城を一生楽しむ！日記

以前から気になっていた、おちゃっこクラブさんの
「ほやばくだん」を初めて食べてみました！！



ほやばくだんとは、おちゃっこクラブさんのオリジナルで
ほやご飯をホヤの殻につめて蒸して作るメニューの名称。

震災前に経営されていたダイヤモンドヘッドというお店で
出していた料理だったそうですが、養殖ホヤが復活し、
ようやくメニューに加えることができるようになったとのこと。

※河北新報：女川ご当地グルメ続々　採れたてホヤ大人気
　http://www.kahoku.co.jp/tohokunews/201405/20140525_15012.html


おちゃっこクラブさんは、女川町の地域医療センターの
敷地内に設置された仮設のプレハブ店舗の中にあり、
コミュニティカフェとして営業されているお店です。







日本ナポリタン学会公認の濃厚なナポリタンや
女川カレー、ホヤ塩ソフトクリームなども人気です☆


さぁ、では、ほやばくだん行ってみましょう！！

こちらです！！





パッと見のビジュアルはホヤそのもの！


で、それをひっくり返してみると、、、



ほやご飯がびっしり詰まっています！（＞＜）ｂ
（注：殻そのものは食べません）

殻に詰めてから蒸しているということで、
ホヤの香り・味わいがしっかり出ていますね。
それでいて、強すぎなくて、ちょうどよい味付け！


ホヤ塩と大葉がトッピングが付いてくるので
これをお好みでふりかけながら食べます。



ホヤ塩は、ホヤを茹でた煮汁をそのまま煮詰めて作る、
おちゃっこクラブさんの自家製のもの。
ホヤ塩ソフトに振りかけているものと同じですね（＾＾


見た目だけだと量が少ないカンジもしましたが、
ぎっちりご飯が詰まっているのでボリュームあります。
一つで３００円。小腹がすいたときにも良いですね☆

おちゃっこクラブさんだけで食べれる料理なので、
女川に行った際にはぜひお試しあれです！


震災前のほやばくだん＆女川ほや祭りの様子が
↓に載ってるのでぜひ見てみてください。

※デイリーポータルZ：ほや祭りでほや料理を食べてきた
　http://portal.nifty.com/2010/06/01/d/
　（震災前の女川町・ほや祭りのブログ記事です）