2014年09月02日

女川ホヤのラストウィーク企画開催中!(9日まで)


先週25日に女川にホヤ視察に来ていただいた
スタイルスグループ系列飲食店で、9月1日~9日まで
女川ホヤをフィーチャーした企画が開催されます!

※「女川町竹ノ浦のホヤ養殖を視察」の記事
 http://yamada.da-te.jp/e823344.html



本来、ホヤの水揚げはお盆過ぎで終了しているのですが
先日視察した女川町竹ノ浦のホヤ漁師さんのご協力で
この期間だけ、来年用(4年物用)を特別に出してくださいます!

女川ホヤの提供店舗は、スタイルスグループのうち、
魚をメインとした下記8店舗となっています。

1 天海のろばた
2 天海ハマ市場
3 天海のろばた 分店
4 とげぼうず
5 三陸天海一家
6 津田鮮魚店
7 第十一天海丸
8 三陸天海のろばた 日本橋人形町店

※店舗情報は以下でご確認ください!
 http://www.styles-group.com/shop/



↑のような店内用ポスターなどもセットされてるはずです(^^)v

提供するホヤメニューは、各店の料理長次第とのことですが
ホヤ刺し、焼きホヤ、蒸しホヤ、ホヤ天ぷら、などを中心に
その他のホヤメニューにも期待ですね☆

急きょ準備している企画なもので正確な情報少ないのですが
今夜仙台で、女川ホヤに関連して打ち合わせがあるので、
より正確な情報をチェックして来たいと思います!

まさに今シーズンから復活したホヤの食べおさめとなるので、
仙台・東京にお住まいの方はお見逃し(食べ逃し)なく~!!


  


Posted by やまだ@宮城 at 06:44Comments(0)
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プロフィール
やまだ@宮城
やまだ@宮城
宮城をこよなく愛する35歳です。

◆生まれてからずっと仙台で20数年間育った後、
2年間の気仙沼暮らし、1年間の東京・松戸暮らしを経て、
2008年4月より3年振りに仙台に戻ってきました!

◆08年から3年間、宮城の「食」に関わる仕事を経験し、
13年11月からは、女川町(派遣)で働くことになりました。

◆宮城の人(特に自分 ^^)が、宮城をもっともっと楽しめるように
宮城の魅力を自由に楽しく!発信・発見していけたらよいなと
思っておりますっ。

◆初めての方も、今までご縁の会った方も
どうぞ引き続きよろしくお願いします!!
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