2014年09月11日

3日連続の自炊ごはん!


昨夜も、3日連続の自宅で晩ごはん!

家に着いたのが22時過ぎちゃいましたが、
冷蔵庫に食材が残っていたので、
それを全部使い切るべく自炊にチャレンジ☆

食材は当然ながらほぼ被っちゃうのですが
「豚ニラもやしの大根おろしピリ辛野菜炒め」
を作ってみました。



3日連続で大根おろしを使った料理になりましたが
冷蔵庫にあった食材を全部使い切れて満足。
味もまぁまぁ美味しくできました。

ただ、アパートのIHコンロのパワーが弱くからか、
フライパンをあおらない炒め方に慣れていないからか、
いまいち炒めが上手くいかないんですよね。

炒め物じゃなくて、煮込み系の簡単なレシピも探して
次はそういう料理にもチャレンジしてみようと思います。


この3日くらいは家で安静に過ごしてたので
体調もほぼ完全回復したようなので良かったです(^^


  

Posted by やまだ@宮城 at 06:40Comments(0)
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プロフィール
やまだ@宮城
やまだ@宮城
宮城をこよなく愛する35歳です。

◆生まれてからずっと仙台で20数年間育った後、
2年間の気仙沼暮らし、1年間の東京・松戸暮らしを経て、
2008年4月より3年振りに仙台に戻ってきました!

◆08年から3年間、宮城の「食」に関わる仕事を経験し、
13年11月からは、女川町(派遣)で働くことになりました。

◆宮城の人(特に自分 ^^)が、宮城をもっともっと楽しめるように
宮城の魅力を自由に楽しく!発信・発見していけたらよいなと
思っておりますっ。

◆初めての方も、今までご縁の会った方も
どうぞ引き続きよろしくお願いします!!
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