2015年01月22日
Cafe&Bar OWLさんの「ホタテ焼きそば」
昨日のランチは「Cafe&Bar OWL」さんへ！
◎Cafe&Bar OWL（オウル）
http://owl.main.jp/
レギュラーメニューにないメニューとして
気になっていたホタテ焼きそばを初オーダー！
ホタテを使った塩焼きそば。
こぶりのホタテがたくさん入ってます☆
ちなみに、今回は大盛りにしてもらいました（＾＾）ｖ
（７５０円に大盛り＋５０円で８００円）
味付けのベースは、「ほやきそば」と同じで
ニンニクと胡椒が利いていてスパイシー！
それに、ネギの甘みとホタテの旨みが
麺と絡まってうんまいです！
（ネギは下仁田ネギを使用してるそうです）
オウルさんは女川の水産物を使ったメニューに
積極的にトライしてるのがステキですね☆
ほやきそばも、冷凍の剥きホヤを使って、
ホヤの水揚げシーズン以外もメニュー出してるので
また次回食べてみたいと思います！！
※夏にご紹介した「ほやきそば（ホヤの塩やきそば）」
http://yamada.da-te.jp/e816760.html
◎Cafe&Bar OWL（facebookページ）
https://www.facebook.com/cafebarOWL
（最新情報はこちらでチェックしてみてください）
Posted by やまだ＠宮城 at
06:40
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