2015年04月30日

気仙沼・ミヤカンのピリ辛ツナ


先日、気仙沼ですがとよ酒店さんに行った際に、
ミヤカンさんのピリ辛ツナのカンヅメを発見!



鹿折に工場があって、再建どうしてるのかなと
気になってたのですが、鹿折の新たな加工団地の
第一号として今月工場が完成したみたいです。
(⇒河北新報のニュース記事


ミヤカンさんのさんまの缶詰は知ってましたが、
ピリ辛ツナの缶詰は今回初めて見ましたね。



◎ミヤカンHP(商品y紹介ページ)
 http://miyacan.co.jp/service/

すがとよの文子さんからも、このピリ辛ツナは
気仙沼では昔からの馴染みの味なんですよ、と
オススメいただいたので買ってみました☆


昨日、さっそくランチでツナパスタを作るのに
使ってみましたが、開けるとこんなカンジ。



中に輪切り唐辛子が入ってます。
ツナ缶でも、こういうの意外と他になかったかも!

キハダマグロを使用し、大きめのフレークが特徴。
ツナの食感・味わいがしっかりしてるので、
そのまま食べても十分に美味しいですね(^^


炒めた玉ねぎとしめじをツナを合わせて軽く煮詰め、
パスタと絡めただけの簡単クッキングでしたが
なかなか美味しくできましたね♪
(うちの奥さんからも好評でした ^^)



他の使い方もいろいろ試してみたいと思います。
ピリ辛ツナ、家に常備しておきたい一品ですっ!


  


Posted by やまだ@宮城 at 05:23Comments(0)
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プロフィール
やまだ@宮城
やまだ@宮城
宮城をこよなく愛する35歳です。

◆生まれてからずっと仙台で20数年間育った後、
2年間の気仙沼暮らし、1年間の東京・松戸暮らしを経て、
2008年4月より3年振りに仙台に戻ってきました!

◆08年から3年間、宮城の「食」に関わる仕事を経験し、
13年11月からは、女川町(派遣)で働くことになりました。

◆宮城の人(特に自分 ^^)が、宮城をもっともっと楽しめるように
宮城の魅力を自由に楽しく!発信・発見していけたらよいなと
思っておりますっ。

◆初めての方も、今までご縁の会った方も
どうぞ引き続きよろしくお願いします!!
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