2016年05月09日

知憩軒でランチ(山形旅行2016)


今回の山形旅行で行ったところの中から
ピンポイントでいくつか紹介したいと思いますが
まずはその第一弾です。
(第一弾で終わるかもしれませんが、、、)


初日の昼は鶴岡で有名な農家レストラン、
「知憩軒」さんに行ってきました。



◎知憩軒(食べログ)
 http://tabelog.com/yamagata/A0603/A060302/6000854/

場所はカーナビなどを使っていないと
分かりづらい思うので、注意が必要です。

数年前に河北新報のバスツアーで行ったことが
ありましたが、それ以来の訪問でした。


メニューと献立は黒板に書いてあります。



今日のランチ750円ということで、
基本はワンメニューですが、オプションで
味噌汁を孟宗汁に変えれたり、
食べたい一品を追加したりできます。


これがこの日のランチ。





地野菜や山菜がたっぷりと使われていて、
調理法も含めて、どれも味わいがあって
すごくおいしくいただきました。



せっかくなので、孟宗汁にしてみましたが、
たけのこたっぷり、味付けもほんのり酒かすが
感じられて美味しかったですね。


また気になった単品メニューから
山菜の天ぷらと、アスパラ焼きを追加オーダー。






どちらも素材の味がしっかりしているので、
味付けはシンプルですが、味わい深かったですね。


いやぁ、お店の雰囲気も含めて良かったです。
その時々ならではの味が楽しめるのは間違いなく、
ここは何度も訪れてみたいですね。

今回は事前予約していったのですが、
12時台の席はいっぱいだったので飛び込みよりは
やはり予約していくことをオススメします。


  


Posted by やまだ@宮城 at 06:05Comments(0)
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プロフィール
やまだ@宮城
やまだ@宮城
宮城をこよなく愛する35歳です。

◆生まれてからずっと仙台で20数年間育った後、
2年間の気仙沼暮らし、1年間の東京・松戸暮らしを経て、
2008年4月より3年振りに仙台に戻ってきました!

◆08年から3年間、宮城の「食」に関わる仕事を経験し、
13年11月からは、女川町(派遣)で働くことになりました。

◆宮城の人(特に自分 ^^)が、宮城をもっともっと楽しめるように
宮城の魅力を自由に楽しく!発信・発見していけたらよいなと
思っておりますっ。

◆初めての方も、今までご縁の会った方も
どうぞ引き続きよろしくお願いします!!
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