2016年05月11日

ハードな週


今日明日だけでも重要案件が3つくらい重なっていて、
さらにこまごまとした調整ごともけっこうあったりして、
GW明けの今週はなかなかハードな1週間(^^;

昨夜もガル屋2周年イベントをやってたので、
顔を出したかったのですが、仕事が終わらず泣く泣く。。。

とはいえ、どれも重要なことなので、
気持ちを張って、しっかりやりきりたいと思います!



しかも、今日は公民連携事業機構のお三方をお迎えし、
女川の公民の関係者でディスカッションする貴重な機会を
セットすることができたので、女川のまちづくりの次の一手を
つくっていくためのきっかけとしたいですね。


  

Posted by やまだ@宮城 at 07:41Comments(0)

2016年05月10日

洋食レストラン「りぼん」の夜営業トライアル


4月からシーパルピア女川で、まずはランチ営業のみで
スタートした洋食レストラン「りぼん」さん。

夜営業メニューを一度試してみたいということだったので
昨夜予定してた懇親会でトライアルしてもらいもらいました!

単品メニューとして出したいと思っているメニューから
タカさんにピックアップしてもらったのが下の5品。
(うる覚えなのでメニュー名は正確じゃないかもしれません)




魚介のカルパッチョ サラダ仕立て




蔵王チーズとトマトのカプレーゼ




生ソーセージと豚肉のリエット




赤魚とムール貝と蛤のアクアパッツァ




ウニのカルボナーラ風パスタ


いやぁ、こういう料理をワインとともに楽しめる
お店が女川にあるなんて楽しいですね~☆

単品で想定している量と値段そのままなので、
もっとこのくらいの量がよいとか、
こういう出し方にいいんじゃないかとか、
率直に参加者から意見もフィードバックしながらも
どの料理も美味しくいただきました。





料理だけじゃなく、照明ももっと落としたほうがよいとか、
BGMはこういうのがよいのではないかと、
夜のムーディーな雰囲気づくりの演出にも及んで、
本当に夜営業が楽しみになってきましたね!

まずは、トライアル営業みたいな形でメニューを絞って
オープンにやってみたらという話をしてたので、
動きがあったら、ここでもお知らせ&レポートします☆


  


Posted by やまだ@宮城 at 05:40Comments(0)

2016年05月09日

知憩軒でランチ(山形旅行2016)


今回の山形旅行で行ったところの中から
ピンポイントでいくつか紹介したいと思いますが
まずはその第一弾です。
(第一弾で終わるかもしれませんが、、、)


初日の昼は鶴岡で有名な農家レストラン、
「知憩軒」さんに行ってきました。



◎知憩軒(食べログ)
 http://tabelog.com/yamagata/A0603/A060302/6000854/

場所はカーナビなどを使っていないと
分かりづらい思うので、注意が必要です。

数年前に河北新報のバスツアーで行ったことが
ありましたが、それ以来の訪問でした。


メニューと献立は黒板に書いてあります。



今日のランチ750円ということで、
基本はワンメニューですが、オプションで
味噌汁を孟宗汁に変えれたり、
食べたい一品を追加したりできます。


これがこの日のランチ。





地野菜や山菜がたっぷりと使われていて、
調理法も含めて、どれも味わいがあって
すごくおいしくいただきました。



せっかくなので、孟宗汁にしてみましたが、
たけのこたっぷり、味付けもほんのり酒かすが
感じられて美味しかったですね。


また気になった単品メニューから
山菜の天ぷらと、アスパラ焼きを追加オーダー。






どちらも素材の味がしっかりしているので、
味付けはシンプルですが、味わい深かったですね。


いやぁ、お店の雰囲気も含めて良かったです。
その時々ならではの味が楽しめるのは間違いなく、
ここは何度も訪れてみたいですね。

今回は事前予約していったのですが、
12時台の席はいっぱいだったので飛び込みよりは
やはり予約していくことをオススメします。


  


Posted by やまだ@宮城 at 06:05Comments(0)

2016年05月08日

かみのやま温泉に一泊!


昨夜はかみのやま温泉に一泊!

上山はおそらく来たのも初めてでしたが、
上山城からの町並みもステキでしたね。

宿泊は橋本屋さん。
ウェルカムドリンクの生ビールサービスも、
貸切展望露天風呂も、お料理も最高でした☆

おかげさまで、ゆっくり過ごせました。
今日は仙台に帰ります!!



  

Posted by やまだ@宮城 at 08:51Comments(0)リアルタイム更新

2016年05月07日

酒田の食を堪能!


昨日は酒田の食を堪能な一日!

昼はフランス料理店「Nico」でランチコース!

夜は「こい勢」で親方おまかせ握り!(+α)
~からの、〆に酒田ラーメン!

そして、今朝はさかた海鮮市場内の食堂で
どんがら汁付きの朝定食&刺身盛り!

いやぁ、大満足!酒田は食が豊かですね☆

  

Posted by やまだ@宮城 at 08:49Comments(0)リアルタイム更新

2016年05月06日

あつみ温泉に宿泊!


昨日からスタートした山形旅行!

一泊目は、あつみ温泉!

ちょっとだけ贅沢に風呂付きのお部屋♪
縁側と庭まであって最高にくつろげました!

あつみ温泉は川辺の空間づくりが上手くて
長くのんびりできる良い温泉場ですね!


  

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2016年05月05日

山形へ小旅行!


明日はお休みをいただいて、今日から小旅行!

庄内方面をのんびり回って3泊します!

画像は今日のスタートで行った加茂水族館の
クラゲでなく、なぜかマボヤ!


  

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2016年05月04日

「ほや祭り2016」に行ってきました!


5月3日に勾当台公園市民広場で開催された
「ほや祭り2016」に行ってきました!

※イベント詳細などはこちらのページをご覧ください
 https://www.facebook.com/events/610732922410522/



混まないうちに、と思って10時のスタートに合わせて
会場入りしたのですが、すでにたくさんのお客さん!



市民広場でのイベントはいつもこうなのでしょうか?
それとも、ほや人気の現れでしょうか?!
いずれにしても、予想以上、びっくりの人出でしたね。



三陸オーシャンのほや汁のブースには、
10時台からすでに行列ができていて、
12時近くまで行列が途切れませんでした。
(おそらく売り切れまでその状態だったでしょうね)

それにしても、三陸オーシャンさんのほや汁、
もしかして、震災以来で初だったのでは?
今回は食べれなかったので、次回はぜひですね。


ほやメニューはその他にもズラリ並んでいて、
どれを食べるか、本当に悩んじゃいましたね。





女川・OWLさんのホヤキソバ(ほや塩焼きそば)!
仙台で食べれるなんて嬉しいですね~。


あと、同じ女川からは、セボラさん!





セボラさんお馴染み、ホヤごはん&ホヤたまご。
ホヤたまごは仙台の人もほとんど知らないでしょうから
初体験だった人は多かったでしょうね。

ちなみに、投票によるホヤメニューのコンテストでは、
ホヤたまごがグランプリだったそうです!
セボラさん、おめでとうございました!!


マルキチ阿部商店さんは、ほやメニューではないですが、
ホヤ加工品をズラリ並べて販売されていて、
僕も傍で見てましたが、飛ぶように入れていましたね。



碧のかシリーズに、ホヤたまごに、蒸しホヤ。
蒸しホヤが特に人気あったみたいですね。


ほかには、女川の復幸祭にも出店してくれていた
ろっこさんのホヤソーセージ。



何度食べても美味しさですね。
もう定番のホヤメニューと言っても過言ではない!


こんな珍しいのもありました。
ホヤビビンバ!韓国風!!



牡鹿のほや漁師さん自らが出店されてたようです。
こういうアプローチもよいですね。

その他、たくさんのホヤメニューがありましたが、
時間の関係上、回り切れず、本当に残念でした。


僕が会場を離れる12時くらいはこんなカンジで
どこのブースもお客さんで賑わっていましたね。



いやぁ、ホヤでこれだけ出店者を集められて、
これだけの集客ができるなんてすごいですね。
ホヤのポテンシャル、まだまだあるなぁ~。

ぜひ1回で終わらず、今後も続けてほしいですね。
今回残念ながら行き逃した方は次回ぜひ!
みんなで宮城の誇るホヤを盛り上げていきましょう!



  


Posted by やまだ@宮城 at 14:23Comments(0)

2016年05月03日

ファイブブリッジでカンヅメ中!


午前中は、勾当台公園の「ほや祭り2016」に顔を出し、
お知り合いに挨拶したり、ほや料理を食べたりしつつ、
ファイブブリッジにやってきました!

毎年恒例、ファイブブリッジのカンヅメ合宿ですが
今年は1日のみのカンヅメ―デーになりました☆



日頃たまったタスクを一気に片づけたい方は、
五橋のファイブブリッジにお越しください!!

同じ空間を共有しながらも、それぞれがそれぞれの
作業を黙々とこなしているのではかどりますよ。

なぜかカンヅメ用にゴザも敷いてあるので、
寝転がっての作業にも最適です☆

僕は毎年恒例ですが、NPOファイブブリッジの
決算資料づくりに勤しみます!!

※カンヅメ―デーについてはこちら
 https://www.facebook.com/events/943439439087561/


あと、勾当台公園市民会館で17時までやっている
ほや祭り2016もお時間がある方は今からでもぜひ!
https://www.facebook.com/events/610732922410522/

朝からかなり人が来てて大賑わいでしたよ☆


  


Posted by やまだ@宮城 at 12:27Comments(0)

2016年05月02日

「ほや祭り2016」が明日(5/3)開催!


ホヤ好きの皆さんに、朗報です!

GW後半の初日、5月3日に勾当台公園市民広場で
「ほや祭り2016」というホヤの祭典が開催されます!



ホヤだけでイベントをやろうなんて、
世界ほやエキスポ以来の珍事ではないでしょうか(^^;

さすが、無類のホヤ好き、ほやほや学会の田山さんが
企画運営に協力されているだけのことはありますね!

※ほやほや学会・田山さんについての関連記事
 http://yamada.da-te.jp/e774446.html


出店者を教えてもらいましたが、すごいですよー!!

女川からは、岡清さん、マルキチ阿部商店さんに加え、
Bar OWLさんや、セボラさんも出店されるということで
仙台で、女川名物・ホヤキソバやホヤたまごが食べられる
貴重な機会になりますよー!

他にも、仙台の人気店、GABUさんがほやピザ、
ろっこ(デルカピターノ)さんがほやソーセージ、
寿寿さんがホヤのガーリックバター焼き、などなど、
ほかにも多数のお店がほやメニューで出店とのこと。

あ、もちろん、ほやオヤジこと、三陸オーシャン木村さんも
出店していますので、ご安心ください!(^^)v


他にもステージなど面白い企画が用意されているようです。
時間は10~17時なので、仙台にいらっしゃる方は
ぜひぜひ行ってみてくださいね!!

出店者情報など、ほやほや学会さんのfacebookページに
情報がアップされていますので、こちらも要チェック!
https://www.facebook.com/hoyahoyagakkai/


  


Posted by やまだ@宮城 at 07:51Comments(0)

2016年05月01日

マッサージチェア


福島の実家で新たに購入されたマッサージチェア。

固定式じゃなく、こういう移動可能なタイプも
あったとは知りませんでした。

簡易に見えますが、マッサージ性能は本格的。
気持ちよくてすっかりハマっちゃいました☆

五万円台が値引きで二万円台だったそうです。
ありですね~、欲しくなっちゃった(^^;



  

Posted by やまだ@宮城 at 13:17Comments(0)リアルタイム更新
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プロフィール
やまだ@宮城
やまだ@宮城
宮城をこよなく愛する35歳です。

◆生まれてからずっと仙台で20数年間育った後、
2年間の気仙沼暮らし、1年間の東京・松戸暮らしを経て、
2008年4月より3年振りに仙台に戻ってきました!

◆08年から3年間、宮城の「食」に関わる仕事を経験し、
13年11月からは、女川町(派遣)で働くことになりました。

◆宮城の人(特に自分 ^^)が、宮城をもっともっと楽しめるように
宮城の魅力を自由に楽しく!発信・発見していけたらよいなと
思っておりますっ。

◆初めての方も、今までご縁の会った方も
どうぞ引き続きよろしくお願いします!!
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