2016年09月07日

今シーズン初のサンマ焼き!


一昨日の女川港で初水揚げされたサンマを
職場の人から少しお裾分けいただいたので
昨日は、朝晩ともに自宅でサンマ焼きでした!



女川の住まいにはまだ物が揃ってないので
サンマだけで見た目にはちょっと寂しいですが
味はバツグンでしたよ~。

今シーズンは不作が予想されるとのことですが
初物サンマにしては脂もしっかりのっていて、
身もふっくらと実に美味しかったです(*^^*)v

今の女川の住まいにはガスグリルもあるので
自宅で自炊&魚食も増やしていきたいですね☆

  

Posted by やまだ@宮城 at 05:51Comments(0)
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プロフィール
やまだ@宮城
やまだ@宮城
宮城をこよなく愛する35歳です。

◆生まれてからずっと仙台で20数年間育った後、
2年間の気仙沼暮らし、1年間の東京・松戸暮らしを経て、
2008年4月より3年振りに仙台に戻ってきました!

◆08年から3年間、宮城の「食」に関わる仕事を経験し、
13年11月からは、女川町(派遣)で働くことになりました。

◆宮城の人(特に自分 ^^)が、宮城をもっともっと楽しめるように
宮城の魅力を自由に楽しく!発信・発見していけたらよいなと
思っておりますっ。

◆初めての方も、今までご縁の会った方も
どうぞ引き続きよろしくお願いします!!
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