2016年09月09日

復活!金華楼さんの「さんまチャーハン」!


今週から女川でもサンマの水揚げがはじまり、
そうなってくると、いつ始まるか心待ちになるのが、
金華楼さんのサンマシーズン限定メニュー。

9月7日から早くもスタートするという報を受けて、
さっそく、昨日行ってきましたよー!

これまでのサンマラーメンとサンマ丼に加えて、
なんと今シーズンは震災前には出していたという
サンマチャーハンが復活しましたっ!!


それがこれです!!じゃ、じゃーん!



ビジュアル的にもすごいインパクトですよね!?
さんまラーメンやさんま丼と同様に3枚におろした
1尾分がドーンとチャーハンに乗ってます!



新鮮な生サンマを使っているで、ふっくら柔らか。
上に乗ったサンマを食べるだけで十分満足の旨さ!
皮目もキレイに残して焼いているのもステキですね☆

しかも、ただ、チャーハンに乗せただけと思うなかれ、
チャーハンそのものにも、チャーシューの代わりに
サンマのほぐし身がたっぷりと入ってるんです。



おそらく、サンマ1.5尾分くらいでしょうか。
なんとも贅沢な絶品さんまチャーハンですね~。

上に乗ったサンマのクオリティを考えると、
ミニライスを付けて食べたくなるくらいです(^^


これはオススメなので、ぜひ食べてみてほしいです。
でも、さんまラーメンも丼もいいし、迷いますね~。

※さんまラーメン&さんま丼の過去記事
 http://yamada.da-te.jp/e842175.html


  


Posted by やまだ@宮城 at 05:49Comments(0)
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プロフィール
やまだ@宮城
やまだ@宮城
宮城をこよなく愛する35歳です。

◆生まれてからずっと仙台で20数年間育った後、
2年間の気仙沼暮らし、1年間の東京・松戸暮らしを経て、
2008年4月より3年振りに仙台に戻ってきました!

◆08年から3年間、宮城の「食」に関わる仕事を経験し、
13年11月からは、女川町(派遣)で働くことになりました。

◆宮城の人(特に自分 ^^)が、宮城をもっともっと楽しめるように
宮城の魅力を自由に楽しく!発信・発見していけたらよいなと
思っておりますっ。

◆初めての方も、今までご縁の会った方も
どうぞ引き続きよろしくお願いします!!
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