2017年09月22日

竹鶏たまごでチャーハン!


女川で人気の金華楼さんのチャーハンですが、
昨日は白石の竹鶏ファームさんの卵を使用!!





一昨日、竹鶏ファームさんにお連れしたのですが、
さっそく試しに使ってくれるなんて、さすが康仁さん!
ありがとうございます!

相変わらずの絶品な美味しさのチャーハンでしたが、
いつもよりも卵の甘みが感じられたような気が(^^

天津麺やカツ丼にも使っているそうで、
今日の早い時間に卵はなくなりそうとのことでした。

◎竹鶏ファーム
 http://www.taketori-farm.co.jp/  


Posted by やまだ@宮城 at 07:19Comments(0)
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プロフィール
やまだ@宮城
やまだ@宮城
宮城をこよなく愛する35歳です。

◆生まれてからずっと仙台で20数年間育った後、
2年間の気仙沼暮らし、1年間の東京・松戸暮らしを経て、
2008年4月より3年振りに仙台に戻ってきました!

◆08年から3年間、宮城の「食」に関わる仕事を経験し、
13年11月からは、女川町(派遣)で働くことになりました。

◆宮城の人(特に自分 ^^)が、宮城をもっともっと楽しめるように
宮城の魅力を自由に楽しく!発信・発見していけたらよいなと
思っておりますっ。

◆初めての方も、今までご縁の会った方も
どうぞ引き続きよろしくお願いします!!
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