2018年02月13日
春の海草 欲張りラーメン2018
女川の金華楼さんで人気の季節限定メニュー
「春の海草 欲張りラーメン」!
ワカメ、メカブ、フノリの海草3種が基本で、
マツモがあるときだけ4種類になるんですが
今月に入ってからマツモが加わったらしい
との報を受けて、先週食べてきました。
これこれ、これが旬の味覚なんですよね~。
そして、少し食べてみて気づいたんですが
スープが昨年と変わっているんです!!
昨年までは醤油ベースのスープだったのが
透き通った塩ベースのスープになってました。
(店員さんに確認したら、やっぱりそうでした)
※昨年のブログ記事はこちら
http://yamada.da-te.jp/e977349.html
個人的にはこっちのスープのほうが好きです。
海草のダシにマッチしてとても良いです。
春くらいまでの季節限定なのでぜひどうぞ!
また、メカブをたっぷり食べたいという人は、
めかぶラーメンもオススメですよ(^^)v
⇒http://yamada.da-te.jp/e988530.html
Posted by やまだ@宮城 at
05:33
│Comments(0)