宮城を一生楽しむ！日記

昨日は朝に急きょ思い立って気仙沼へ！

ホントは泊まりで行きたいのですが
今年に入ってから行けてなかったので
まずは日帰りでも行っちゃおうと。

急に連絡したりアポなしで行ったりしたけど
気仙沼はお店をやっている人が多いので
うまい具合に会えちゃうのが嬉しいですね。

娘もいつも以上にたくさんの人に会えて
可愛がってもらって嬉しそうでした(^^

それでも今回はあまり時間がなかったので
会えなかった人や行けなかったところは
まだまだたくさんあるので、暖かくなったら
今度はゆっくり泊まりで行きたいですね！













気仙沼では新しい商業施設が建設中だったり
Ｕターンした友人のお店が開店準備中だったり
ひろちゃんも本設のお店の予定が決まったりと
これからの新しい話もたくさん聞けました。

次に行くときがまた楽しみです！！


今の気仙沼の様子は「3月11日のヒカリ」の
テキスト中継が今日にかけての３日間で
行われてますのでぜひご覧ください！！

◎39_311　気仙沼を届けよう2017
　http://311hikari.jp/livecommentary/


  

女川魚市場管理棟内「市場食堂」のメニューが
今年1月10日から全面リニューアルされましたので
主だったところを一気にご紹介します！

↓の券売機のボタンの並びを見ても分かるとおり、
メインは上の４つのメニューになります。



刺身定食、市場定食、海鮮丼、いわし丼。
（海鮮丼は見てるとやってないときが多いですね）



いわし丼（季節限定）はすでにアップしてるので
そちらの記事のほうをぜひご覧ください。
⇒http://yamada.da-te.jp/e989394.html


町外から来て初めて食べるというのであれば、
まずはスタンダードに刺身定食がオススメ！







定置網で水揚げされた新鮮な魚を中心に
これだけの種類が食べられるのは嬉しいですね。
（リニューアル前に比べ盛りつけが素敵に ^^）

このときは旬のイワシが最高に旨かったですね♪


市場定食はリニューアル前と構成が変わって、
刺身盛り、天ぷらが楽しめる定食になりました。







これはこれでもちろん良いのですが、個人的には、
あら汁と煮魚がセットになった前のが好きだったので
そういう定食もまた復活してほしいですね～。


そしてリニューアル後の注目すべき点としては、
日替わりの焼魚or煮魚を定食にできることですね！
（１月末くらいから単品メニューが登場しています）



↑のようにホワイトボードに今日のオススメ単品として
並んでいるのですがこれがけっこう魅力的です。
焼魚、煮魚だけでなく、汁系もあるのが嬉しいです。

その日によって出すメニューが違ったりするので
毎回行く度に何にするか迷っちゃうんですよね～。


ある日は、カレイの煮付けにドンコ汁を組み合わせて
オリジナルな定食にしてみました♪







ドンコ汁がこれまた具だくさんで満足度が高い！
煮付けも優しい味わいで、美味しくご飯が進みます。


またある日は、サバ焼きにイワシのつみれ汁を。







サバの塩焼きは安定の美味しさですが、
イワシのつみれ汁がまた市場食堂ならでは！
フワフワで食感も味わいも、どっちもグーです☆



こういうオリジナルの組み合わせにする場合は、
煮魚、汁、ごはんとそれぞれ食券を購入。

汁は普通のみそ汁でよいよ、という場合は、
煮魚定食か焼魚定食の食券を買えばＯＫですね。


ちなみに、こちらはシンプルに煮魚定食ですが
魚がその日にある２～３種類くらいから選べます。
そして、このときはイワシにしてみました！





普段なかなか食べないような魚もあったりして、
煮にするか焼にするか、かつ、どの魚にするかを
考えると嬉しい悲鳴ですが、すごく悩みます(^^;

色々試したいので、ちょこちょこ行ってしまいます。


以上がリニューアル後の市場食堂レポートでした！

ただ、これはあくまで今の時点でのメニューです。
この２ヶ月だけでもメニューも少しずつ変化してて
まだまだ進化するんじゃないかと期待していますので
一回限りでなく何回も通ってみてほしいですね。



それから営業時間がちょっとだけ変わってます。
これまでは６時半から１４時半まで休憩なしでしたが
９時から１１時は休憩になったのでご注意くださいね！


※市場食堂の場所やお店の様子はこちら
　http://yamada.da-te.jp/e984364.html
　（メニューはリニューアル前です）

※その他、市場食堂の過去記事はこちら
　http://yamada.da-te.jp/tag市場食堂



  

おかせいさんで生の白魚が売っていて
食べたいけど一人では食べきれなそうなので
ガル屋に持ち込みでシェアして味見。



やっぱり旨い。間違いない。

こういうのを当たり前に買えるのがすごい。
港町の食は本当に豊かですね(^^


  

昨夜はひょんなことからイーガーＤＶＤの鑑賞会。

女川の人たちがキャストとしてたくさん出演していて
女川を知らない人が見てももちろん楽しめますが
知ってる人が見るとまた違うおもしろさがあります。

ほぼ５年前なので、今より太ってたり痩せてたり、
けっこう違くてそういう意味でもおもしろい。



↑は今より痩せてるほうの人（笑）

小さい子どもがいるならハマること間違いなし。
女川の観光協会やおかせいさんとかで売ってるので
女川に来た際にぜひ買ってみてはどうでしょう？
http://impulse-miyagi.com/topics/single/2013/06/dvd.html


  

昨日は、早朝の絶景ビューからスタート。

朝６時前に集合し、生産性向上の先生を招き、
カイゼン活動のための現場訪問。



ピークタイムが朝６時からということで
イレギュラーな時間帯でしたが結果として
来てもらって本当によかった！！

何度か個別訪問には付き添っているのですが
その効果は本当に絶大ですね。

たった１回、２～３時間の現場指導だけで
２倍の生産性向上＆作業スペース半減という
すごい大きな効果が生み出せる可能性が
かなり現実的に見えましたね。

もちろんこの後は、社内での認識共有とか
現場に合わせたアレンジ、仮説検証などを
繰り返してということではあるのですが
それにしてもまだまだ現場には改善の余地が
たくさんあるということを改めて感じました。

僕自身もすごく学びの大きい仕事で、
こういう機会に関われてありがたいですね。



  

昨夜は元々そんなつもりはなかったのですが
某地銀の方が３月に海外に栄転することになり
その送別会をやっているということだったので
仕事終わりにガル屋にふらっと立ち寄り。



想像以上にたくさんの人がいて店内満員。

そういう送別会を町でオープンにやることも、
そこに町の人たちがたくさん集っていることも、
どっちどっちで素晴らしく良い送別会でしたね！

ホントは今日は特別に朝が早かったので
あっさりで早めに帰るつもりでしたが、
ついついと長居してしまいました（＾＾；
（それでも22時前には岐路につきましたが）


  

昨日は家族３人でしっかり休養。

午前は部屋の掃除や洗濯をやって
午後はみんなでぐっすりお昼寝。。。

どこにもお出かけできませんでしたが
これはこれで休日らしい休日でしたね。

いつの間にか３月に突入してるので
風邪やインフルに気を付けながら、
１ヶ月しっかり乗り切りたいです！



↑は一昨日の午後に行ったIKEA。
娘にとってはテーマパークのように
テンション上がる空間だった模様(^^

  

意外と石巻方面には行く機会が少ないので
お店の新規開拓はできていないのですが
先週、珍しく石巻で打ち合わせがあって
ちょうどお昼休みだったので寄ってみました。

渡波の蒸しパン専門店「Once」さんです。
https://makizine.com/magazine/eat/once/
（↑外観や内観はこちらで見てみてください）





思っていた以上に並ぶたくさんの蒸しパン。
種類がものすごく多くてびっくりしました。

甘い系だけでなく惣菜系のもあって、
選ぶのにかなり迷っちゃいましたね～。



奥さんが前から気になっていたお店だったので
自宅へのお土産用に５種類購入。

チョコレートと抹茶ホワイトチョコと
かぼちゃクリームチーズとごぼうマヨと
ネギ味噌、だったかな。

いずれも美味しかったですね。
おやつにも、食事にも、どっちにも良さそう。
これはまた買って食べたいです。

こういうお店が近くにあるのは貴重ですね。
ぜひがんばってほしいですね。

仙台とかにもたまに催事出店してるらしいので
気になる人はぜひチェックしてみてください。
https://www.facebook.com/once4183.steamed.bread/



  

今日は奥さんが午前中仕事に行ったので
朝から娘とお留守番してます。

公園行こうと思ってたけど、鼻水出てるので
とりあえず家でおとなしく室内遊び。

めっちゃ元気だから大丈夫とは思うけど
熱は出ませんように、、、(^^;



  

おかせいさんに剥きホヤが売ってたので
昨夜はガル屋に持ち込みホヤを楽しみました！





２０１８年の初ホヤ！嬉しいっ！！

本格的な水揚げシーズンはこれからですが
２月中旬からちょこちょこ出始めるんですよね。

あっさりめの味わいのホヤもこれはこれで
美味しいんですよね～☆

これからのホヤシーズンが楽しみです！！




  

昨日のランチは、おかせいさん！

いつもは昼時はだいたい混んでるのですが
昨日はまだ混み始める前で空いてたので、
さっと入店して久々の女川丼！



これまで何度も食べてきましたが、
何度食べても、やっぱり旨い！間違いない！

『女川丼』が日常の選択肢にあるというのは
女川にいるからこその幸せですね(*^^*)