2018年09月18日

今シーズンの初サンマ!


先月末に女川でサンマの初水揚げありましたが
そのタイミングではサンマを食べ逃してしまい、
その後も台風やらで水揚げがなかったところ、
ちょうど先週土曜日に久々に水揚げあったので
初サンマを家族で女川で食すことができました!

まずは、おかせいで生サンマを2尾購入して、
大ぶりなサンマをシンプルに焼きで!





さすがその日水揚げの新鮮なサンマなので
言葉に尽くせないくらいの美味しさで悶絶!

さらには刺身も食べたいなと、おかせいさんに
刺身盛り合わせをお願いしてみたところ、
サンマも込みでやっていただけました♪





いやぁ、これだけの刺身盛り合わせを
家で楽しめるなんて、さすがおかせいさん!
ありがたいことこの上なしですね!!

産地ならではの旬の味わいを堪能できて、
本当に幸せな気持ちになれました。
今シーズン、まだまだサンマ食べるぞー!



  

Posted by やまだ@宮城 at 06:52Comments(0)
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プロフィール
やまだ@宮城
やまだ@宮城
宮城をこよなく愛する35歳です。

◆生まれてからずっと仙台で20数年間育った後、
2年間の気仙沼暮らし、1年間の東京・松戸暮らしを経て、
2008年4月より3年振りに仙台に戻ってきました!

◆08年から3年間、宮城の「食」に関わる仕事を経験し、
13年11月からは、女川町(派遣)で働くことになりました。

◆宮城の人(特に自分 ^^)が、宮城をもっともっと楽しめるように
宮城の魅力を自由に楽しく!発信・発見していけたらよいなと
思っておりますっ。

◆初めての方も、今までご縁の会った方も
どうぞ引き続きよろしくお願いします!!
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