2020年01月15日
ほやほや屋花京院店で新年会!
昨年9月、仙台の花京院にオープンした
ホヤ専門店「ほやほや屋 仙台花京院店」に
先週、新年会で初めて行ってきました!
「ホヤの可能性を食べる店」というキャッチが
なんともカッコいいですよね!?
花京院市場という八百屋さんを目印にして、
地下に入っていくとお店はあります。
※お店の場所や外観は↓をご参考ください
https://sendai-tushin.com/2019/09/15/post-74868/
今回は料理をコースをお願いしましたが
当然ですが、これでもかという、ホヤ尽くし!
まずは、ホヤしゃぶ!
一切れはそのまま刺身で食べて美味しく、
残りはしゃぶしゃぶして、なお旨し!!
やっぱり、しゃぶしゃぶは最強ですね。
これは本当に万人に食べてほしい料理です。
(しゃぶしゃぶの画像を取り損ねた ^^;)
次にカルパッチョ!
これも食べやすくて、ほや初心者に好評でした。
こういうのは前菜にも良いですよね~。
そして、ほやほや屋の看板メニューともいえる、
ほやのチーズ春巻きに、ほや唐揚げ!
春巻きは、チーズと大葉がホヤに相性抜群で、
ホヤ唐揚げは、いくらでも食べれちゃう旨さ!
さらに、僕も初体験だったのがこちらの2品。
ホヤのアンチョビポテトに、ホヤの中華炒め。
ホヤでこれだけバリエーション出せるなんて、
本当にすごいし、正に無限の可能性を感じます。
〆は、ほやしゃぶの残り汁を使っての雑炊!
この旨さは言うに及ばずでしょう!
雑炊ができるから、ほやしゃぶは外せませんね!
ということで、大満足のホヤ尽くしコースでした!
またすぐ食べに行きたい中毒性がありますね~。
そうそう、一つ付け加え忘れたのですが、
ほやほや屋さんには飲み放題はないのですが、
代わりに、一人1,000円払うと、持ち込み放題!
せっかくなのでと、先日は持ち込みにして、
それぞれお酒を持ち寄って並べて飲みました。
こういうのもなかなか楽しいですよね~☆
ちなみに、僕が持ち込んだのは↑の左。
女川のあがいんステーションで買ってきた
「あたごのまつ純米大吟醸(新酒)」でした♪
ということで、ほやほや屋さんオススメです。
夜だけでなくランチ営業もやってるらしいので
興味ある方はお昼から行ってみるのもよいかも!
※最新情報はfacebookページでチェックを!
https://www.facebook.com/ほやほや屋-仙台-花京院店-114447513280532/
※ほやほや屋本店(塩竈)についてはこちらを!
http://hoyahoyaya.com/
Posted by やまだ@宮城 at
06:40
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