2020年01月15日

ほやほや屋花京院店で新年会!


昨年9月、仙台の花京院にオープンした
ホヤ専門店「ほやほや屋 仙台花京院店」に
先週、新年会で初めて行ってきました!



「ホヤの可能性を食べる店」というキャッチが
なんともカッコいいですよね!?

花京院市場という八百屋さんを目印にして、
地下に入っていくとお店はあります。

※お店の場所や外観は↓をご参考ください
 https://sendai-tushin.com/2019/09/15/post-74868/


今回は料理をコースをお願いしましたが
当然ですが、これでもかという、ホヤ尽くし!



まずは、ホヤしゃぶ!
一切れはそのまま刺身で食べて美味しく、
残りはしゃぶしゃぶして、なお旨し!!

やっぱり、しゃぶしゃぶは最強ですね。
これは本当に万人に食べてほしい料理です。
(しゃぶしゃぶの画像を取り損ねた ^^;)


次にカルパッチョ!



これも食べやすくて、ほや初心者に好評でした。
こういうのは前菜にも良いですよね~。


そして、ほやほや屋の看板メニューともいえる、
ほやのチーズ春巻きに、ほや唐揚げ!





春巻きは、チーズと大葉がホヤに相性抜群で、
ホヤ唐揚げは、いくらでも食べれちゃう旨さ!


さらに、僕も初体験だったのがこちらの2品。





ホヤのアンチョビポテトに、ホヤの中華炒め。

ホヤでこれだけバリエーション出せるなんて、
本当にすごいし、正に無限の可能性を感じます。


〆は、ほやしゃぶの残り汁を使っての雑炊!



この旨さは言うに及ばずでしょう!
雑炊ができるから、ほやしゃぶは外せませんね!

ということで、大満足のホヤ尽くしコースでした!
またすぐ食べに行きたい中毒性がありますね~。


そうそう、一つ付け加え忘れたのですが、
ほやほや屋さんには飲み放題はないのですが、
代わりに、一人1,000円払うと、持ち込み放題!

せっかくなのでと、先日は持ち込みにして、
それぞれお酒を持ち寄って並べて飲みました。
こういうのもなかなか楽しいですよね~☆





ちなみに、僕が持ち込んだのは↑の左。
女川のあがいんステーションで買ってきた
「あたごのまつ純米大吟醸(新酒)」でした♪


ということで、ほやほや屋さんオススメです。
夜だけでなくランチ営業もやってるらしいので
興味ある方はお昼から行ってみるのもよいかも!

※最新情報はfacebookページでチェックを!
 https://www.facebook.com/ほやほや屋-仙台-花京院店-114447513280532/

※ほやほや屋本店(塩竈)についてはこちらを!
 http://hoyahoyaya.com/


  


Posted by やまだ@宮城 at 06:40Comments(0)
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プロフィール
やまだ@宮城
やまだ@宮城
宮城をこよなく愛する35歳です。

◆生まれてからずっと仙台で20数年間育った後、
2年間の気仙沼暮らし、1年間の東京・松戸暮らしを経て、
2008年4月より3年振りに仙台に戻ってきました!

◆08年から3年間、宮城の「食」に関わる仕事を経験し、
13年11月からは、女川町(派遣)で働くことになりました。

◆宮城の人(特に自分 ^^)が、宮城をもっともっと楽しめるように
宮城の魅力を自由に楽しく!発信・発見していけたらよいなと
思っておりますっ。

◆初めての方も、今までご縁の会った方も
どうぞ引き続きよろしくお願いします!!
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