宮城を一生楽しむ！日記

昨年末に気仙沼の内湾に誕生したビール工房
「BLACK TIDE BREWING」。

※以前アップしたお店の記事はこちら
　http://yamada.da-te.jp/e1008234.html

今年の５月以降、いよいよ醸造をスタートさせて、
缶ビールの出荷もしているニュースは見てましたが
コロナ禍でなかなか気仙沼にも買いに行けず、、、。

そんな中、自宅近くの吉田酒店さんで、
BLACK TIDEの缶ビールを扱い始めたという
情報を得て、さっそく今週末買ってきましたーっ！

まず、缶のデザインがめちゃクールですよね！？



DAYS OVER （LAGER）
TSUTSUJI （SAISON）

期待以上に美味しいビールに仕上がってました！
これは良い、またすぐ飲みたいっ！！
（そして、早く生のビールも現地で飲みたい、、、）

これからの活躍にますます期待ですね！！
https://www.facebook.com/BlackTideBrewing/


  

昨日は友人宅でのバーベキューからの
暗くなってからはお待ちかねの花火！
うちの娘は今シーズン初！！





子どもたちは食べ物より遊びですよね。
ほとんど食べず、動き回ってましたw

21時過ぎの帰宅も初めてでしたね。
帰る前までは元気いっぱいだったけど
最後はさすがにバタンキュー。

思いがけず夏休みらしい夜でした！


  

娘の誕生日祝いとは全く関係ないですが
保育園のお友達の家族宅にお邪魔して、
夕方から屋上でバーベキュー！









雨上がりで湿気は高めも気持ちよし！
夏休みムードで、めちゃ楽しい～♪
(子ども同士もテンション高いww)


  

今月12日に４歳の誕生日を迎える娘。
今週末からお祝いムードで今日は第一弾。

仙台の実家でお祝いランチ。
(手作りの飾り付けサンキューです！)











プレゼントもだいぶ喜んでましたね。

あいにくの天気で外は無理だったけど、
廊下でちょうどよい練習できました♪


  

昨日のお昼は久しぶりに綴カフェへ！
そして、圭介さんとランチミーティング～！





久しぶりに来てみたら日替わりランチが
AとBと選べるようになってて、迷った～。。

銀鮭がメインの方にしてみましたが、
相変わらず綴カフェさんのランチは旨し。

コロナ対策で席数減らしてではありますが、
続々とお客さん訪れていましたね。

なかなか県庁からは足を延ばせませんが、
お近くの方、近くに用事のある方には、
ぜひぜひオススメしたいお店です。

◎綴café
　https://www.facebook.com/tsuzuri.cafe/


  

昨日はもうすっかり真夏の暑さでしたね～。

外に出るのは一瞬躊躇してしまう猛暑ながらも、
トムテさんの元気が出るランチを食べに、いざ！





昨日のメインは、ラープ。
タイの肉サラダなんだそうです。

夏バテしそうな日にはぴったりのメニュー。
他の多彩で力強いお野菜たちとともに味わい、
食べ終わったら、もりもり元気が湧いてきました♪

トムテさんランチに感謝ですね！

◎kaffe tomte
　https://www.facebook.com/kaffe.tomte/  

昨夜はファイブブリッジの運営ミーティング。

、、、。の前にちょっと時間に余裕があったので
イロハ横丁の牡蠣小屋ろっこで、ちょい飲み。



グッドコンディションな牡蠣を味わい、
平野さんから最近の状況を聞きながら、
コロナ禍での飲食店の大変さを実感。

そのまま運営ミーティングで、その後は
ファイブブリッジ近くのカピトーロさんで
夕食がてらの、延長戦な飲ミーティング。



運営が回ることは大事ではあるけれど、
根本に立ち返って、何か価値があって、
ワクワクする場なのかという話をしながら。

いろいろと感じさせられる大事な夜でしたね。


  

先日紹介した、ダーダさん＆小池さんによる
「and recipe」のブログから作ってみたシリーズ。



『Reizoko ni ALMONDE -冷蔵庫にあるもんで-』
フライパンで作る「ごま油塩枝豆」
https://note.com/andrecipe1102/n/n321b3a5f2d47

たまに枝豆を買って家で茹でるのですが、
それより断然に簡単で、かつ美味しい食べ方です。

塩を振って混み込んだ枝豆を、
フライパンで熱したごま油にそのまま投下して、
軽く炙ったあとは、少量のお水を入れて、
あとは、フタをしてそのまま蒸し焼き。これだけ。

お湯を沸かさなくてよいから超簡単です。



ほんのり香るごま油が食欲を刺激しまくり！
そして茹でてないからか、味わいが濃く感じます。
もうこれは病みつきになっちゃいますね～。

週末に２回目作ってみたけど、やっぱり美味しい。
これは本当にオススメですよ！！


  

週末、実家に遊びに行った際に天気が良かったので、
娘を連れて近所の清水沼公園に遊びに行きました。

子どもの頃、よく遊んだ公園ですが、実に約20年振り。
久しぶりに行ってみたら、だいぶ様変わりしていて、
とても良い感じに改修されてたのでレポートします！



当時から象徴的だった噴水は同じ位置でありながら、
これもきれいに整備し直されていましたね。

遊具類ももちろん変わっていたのですがそれ以上に
大きな変化というのが、水辺空間でした。



以前はこんないい感じの水路はなかったのですが、
今の公園の大きな特徴になっていましたね。

天気も良かったので、娘も我慢できずに靴を脱いで
水遊びを始めてしまいました。









子どもを遊ばせるには最高な空間ですね。
実家の近場にこんな環境が整っていたとは、、、。
これは完全に穴場と言える公園ですね。

この碑だけは当時のままの佇まいでした。





おそらく循環型で水が湧き出る仕組みです。

以前は沼で良質な湧き水が出ていたことを
再現しているのではとのことでした。

これまであまり気にしたことはなかったですが
検索したら、改めて清水沼の成り立ちも学べて
非常に勉強になりましたね。
（キリンビール工場があった理由も分かりました）

※以下のサイトが参考になります
　https://today.sendaipics.com/2018/10/27/post-1179/


  

今日も娘と二人でお出かけ。

近所の笊川まで、水遊びしにお散歩。
天気よかったので、実に気持ちよし！

娘は服が濡れるのを一切気にせずに
背中までびしょ濡れのはしゃぎようw

夏らしい休みになって良かったけど、
パパはちょっと疲れたかな(^^;


  

奥さんお休みのため、娘と二人で実家に。

近所の公園で水遊びしたらスカート濡れたので、
乾くまでは、ばあばの腹巻きをスカート代わりにw

意外とよい感じに見えるww