2019年08月19日

復活!蜂屋食品の三陸ほや餃子!


週末、仙台港からそのまま塩竈に向かって、
蜂屋食品さんの工場直売所に行ってきました。
もちろん、蜂屋さんの餃子の調達に!(^^)b

復活!蜂屋食品の三陸ほや餃子!

復活!蜂屋食品の三陸ほや餃子!

ちょうど、蜂屋さん(社長)&会長が揃っていて、
久しぶりにお会いして話もできて良かったです。


それで今回、特に手に入れたかった餃子が
こちらの「三陸ほや餃子」なんですっ!

復活!蜂屋食品の三陸ほや餃子!

その名の通り、ほやを原材料にした餃子。

今や伝説のイベントとして語り継がれている
2010年開催の「世界ほやエキスポ」に合わせ、
蜂屋さんが開発したのが、このほや餃子。

それを今回改めて、味もリニューアルして
ホヤの魅力を発信しようと、ついに復活っ!

※河北新報に掲載された記事もどうぞ
https://www.kahoku.co.jp/tohokunews/201907/20190711_13039.html


さっそく買った日の夜に食べてみました♪

復活!蜂屋食品の三陸ほや餃子!

復活!蜂屋食品の三陸ほや餃子!

ホヤがたっぷり入っていてホヤ感がしっかり、
それでいてすごく食べやすく仕上がっていて、
何より餃子として先入観なしに食べて旨い!

三陸オーシャン・木村さんの味噌漬けホヤを
バターで炒めて使っているそうで、
そのほんのりバター感も絶妙な味わいに。

そのままタレをつけずに食べて美味しいし、
ほんの少しだけ酢醤油をつけても、
バターとマッチして、これもまたグーです☆

※三陸ほや餃子の商品ページもご覧ください
 https://www.hachiya-foods.co.jp/fs/hachiya/hachiya-gyouza/gd107

美味しかったのでこれはまた買わねば。
塩竈にある蜂屋さんの工場直売所のほか、
仙台は仙台駅前の農産物直売所AOYAさん、
もしくは蜂屋さんのWEBで購入できます。


なお、定番のはちやの餃子も買ってきたので
一緒に食べましたが、やっぱり旨い~。。。

復活!蜂屋食品の三陸ほや餃子!

復活!蜂屋食品の三陸ほや餃子!

毎度言ってますが、野菜メインの餃子なので、
飽きずに何個でも食べれちゃうんですよね。
キャベツの甘みが感じられて、本当に旨い!

もしまだ味わったことがないという方は、
ぜひ合わせて食べてみてほしいですね!!
(まんまるもちもち餃子とか他にもオススメ!)

◎はちやの餃子
 https://www.hachiya-foods.co.jp/




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Posted by やまだ@宮城 at 06:57│Comments(0)
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プロフィール
やまだ@宮城
やまだ@宮城
宮城をこよなく愛する35歳です。

◆生まれてからずっと仙台で20数年間育った後、
2年間の気仙沼暮らし、1年間の東京・松戸暮らしを経て、
2008年4月より3年振りに仙台に戻ってきました!

◆08年から3年間、宮城の「食」に関わる仕事を経験し、
13年11月からは、女川町(派遣)で働くことになりました。

◆宮城の人(特に自分 ^^)が、宮城をもっともっと楽しめるように
宮城の魅力を自由に楽しく!発信・発見していけたらよいなと
思っておりますっ。

◆初めての方も、今までご縁の会った方も
どうぞ引き続きよろしくお願いします!!
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