宮城を一生楽しむ！日記

昨日の「しん」に続く、仙台巡りシリーズ！

２店目は、「シェ・ゴメ」さんですっ！

◎Chez Gome（シェ・ゴメ）
　http://r.tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4002285/


昨日も書いたとおり、
一昨日は「しん」を出た後にそのままタクシーで
「シェ・ゴメ」に向かいました。白石うーめんのハシゴですね☆


シェ・ゴメさんは、国分町の隠れ家的なワインバー。
カウンターのみ６席のお店です。

ここのマスターのゴメさんが作る料理、選ぶワイン
ともに素晴らしすぎるのです。

丸森チーズ工房のチーズステーキなんかは
絶品としか言いようのない一品です。


そんなシェ・ゴメさんが提供する温麺メニューは、
「ムール貝とうーめんのシャンパン蒸し」！


っと！ここで画像を紹介できればいいのですが
どうやら取った画像を間違って削除してしまったようです。。（＞＜；）
（あぁ、ショック。。。）


なので、簡単に言葉で紹介しますが、
ムール貝の殻の上に、うーめん、その上にムール貝を載せ、
それをシャンパンで蒸し、最後に上に特製のトマトソースを
添えて出す、という一品です。

それを貝をスプーンみたいにして
そのまま口に運んで、一口でスルっと食べます。


しかも、またすごいのは、
これに、ムール貝の出汁が一緒に提供されるところでして、

それをそのまま飲んでも、もちろん美味しいのですが
さらに、１、２つくらいは、ムール貝の殻に載った具材を
そのまま出汁にくぐらせて食べる、というのが
楽しめるんですっ。

２つの食べ方が楽しめるというのは、イイですよね～☆


↓メニューの画像はこちらからご覧下さい。

◎白石うーめんフェア
　http://www.shiroishi-umen.com/fair0101.html

まさに、温麺の新しい食べ方！
ワインとともに、実に美味しくいただきました（*＾＾*）


しかも、一昨日は、最後の締めに
ゴメさん特製のトマトソースを絡めた温麺も出してもらいました。
（通常は、蕎麦と絡めて出しているメニュー）

これがまた、、、、最高ですよ（＞＜）ｂ


「シェ・ゴメ」は普通に行っても、超オススメのお店ですよ。

ぜひ、おひとりでも、ブラリと立ち寄って
白石うーめんとワインを堪能してみてはいかがでしょう？