2010年04月05日
創業嘉永5年の老舗「柏屋」
週末に福島に行ってきたのですが
その帰りがけに「柏屋」さんに寄ってみました。
◎柏屋薄皮饅頭HP
http://www.usukawa.co.jp/
福島県の方にとってはかなり有名なお店ですよね。
僕は柏屋さんのお菓子を食べたことがありましたが
実際に店舗に入ってみるのは初めてでした。
まずは、柏屋の看板商品である薄皮饅頭が
一番目立つところに配置してあります。
全国のまんじゅうランキングで2位になったとか。
柏屋さんは試食も充実してまして、
その味を十分に味わうことができます。
薄皮饅頭もこしあん、つぶあんと2種類あります。
(特に、つぶあんが美味しかったなぁ ^^)
それ以外の商品も目移りするものばかり。
季節を感じるお花見だんごや、
入学お祝いなどに使える飾り系の和菓子。
見た目にもグッと来るものが多いですね☆
和菓子だけでなく、洋菓子もあります。
こちらは、高速道路のパーキングエリアの売店などでも
よく見かける「檸檬」ですね。
これ美味しいですよね~。僕はけっこう好きです(^^
いやぁ、なんというか、こうやってお店を見てみると、
商品の創り方・魅せ方がすごく上手いなぁと感じますね。
店内には地元のお客さんがひっきりなしに来てました。
歴史あるお店なんですが、古いものを守りつつ、
新しいものをどんどん取り入れているのが分かりますね。
ただ売るだけでなく、色んな仕掛けもやっているようで、
店内に置いてあったチラシを見てみると
毎年創業○年を祝う、まんじゅう祭りというお祭りを
大々的にやっているようですね。
なんと、萬寿神社なんていうのも作ってるんだそうです。
http://www.usukawa.co.jp/matsuri/index.html
いやぁ、素晴らしい。。。
メーカーなんだけど、きちんとお客さんと接点を持てて
直接小売ができる機能のあるところは強いですよね。
(接客も素晴らしかったですし)
福島に行った際にはぜひ寄ってみてほしいです。
ちなみに、店内には、↓のような休憩スペースがあり、
挽きたてのコーヒーやお茶、オレジンジュースを飲んで
ゆっくりできるスペースもあって落ち着けますよ(^^
また寄ってみよーっと。
Posted by やまだ@宮城 at 06:27│Comments(0)
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