2011年10月18日
第28回みやぎ「食・人」交流サロン
昨夜はファイブブリッジのビジネスマンデー。
第3月曜は、みやぎ「食・人」交流サロンです!
※みやぎ「食・人交流サロン」とは、
食の現場に関わる実践者の方々が月1回集まり
特にゲストを設けず、各参加者からの発信をベースに
様々な情報交換・意見交換を行っている会です。
(※過去開催の様子⇒リンク)
先月は、台風により中止にしたので
2か月ぶりの食・人交流サロンの開催となりました。
昨夜は、12名の方にご参加いただきましたよ(^^
久々参加のなるこりんからは、
野菜ジェラートを試食用に持ってきていただきました。
僕が食べた「にんじん」は、にんじんの味がしっかりと
あまりはほんのり優しい味ですごく美味しかったです!
現在7種類のジェラートを販売中で、この後も、
とうもろこしとか、さつまいもとか、こまつなとか、
様々な地場の野菜を使ったジェラートを増やしていきたい
とのことでした。今後も楽しみですね☆
その他、いつものように、自己紹介をしながら
最近の近況とか今後取り組むことの計画などを
一人一人からお話いただきました。
初参加の島津さんからは、きちんと資料持参で
近い将来に開店したいお店の構想をプレゼンいただきました。
食・人メンバーの生産者とか、その他のみなさんとの
相性が良さそうな、今後が楽しみなお話でしたね。
今後上手く具体化お手伝いできればうれしいですね。
とそんなカンジで、いつものように
かなり多彩な情報が飛び交っていて、
濃厚な3時間超の時間を過ごすことができました(^^
やっぱりリアルな場でのやりとりは楽しいですね☆
ということで、来月も食・人交流サロンは、
第3月曜の11月21日に開催しますので
もし興味ある方はどうぞお越しください!!
ところで、ちょっと話は変わって、
一昨日の日曜日に開催した「気楽会の観光案内課」
の様子が、昨夜のNHKニュースウォッチの中で
さっそく数分間にわたり、放映していただいたようです。
僕は食・人の最中だったので見れませんでしたが、
番組のHPの中で、アーカイブとして公開しているので
もしお見逃しの方はぜひなくならないうちにご覧ください☆
◎ニュースウォッチピックアップ
http://cgi2.nhk.or.jp/nw9/pickup/index.cgi?date=111017_2
僕は映りこまないように気を付けてたんですが、
すっかり映ってしまってましたね(^^;
Posted by やまだ@宮城 at 06:43│Comments(0)