2012年06月26日
「魚がし」さんで、気仙沼ラブな集い!
昨日は、東京日帰り出張だったので、
せっかくの機会だと、夜は飲み会をセッティング!
先日の気仙沼でのフォトブックワークショップに
ご参加いただいた方々+αにお声がけしまして
お忙しい中にも関わらず集まっていただきました☆
※フォトブックワークショップについてはこちら
http://yamada.da-te.jp/e497287.html
場所は、東京の気仙沼人が集う拠点である、
代々木の「魚がし」さん。
http://www.yoyogi-ichiban.com/shop/shop01_05.html
ここは気仙沼出身の親方が営む居酒屋さんで、
あがらいでバーの開催場所としてもお馴染みです(^^
親方が色々仕入れてくださっていて、
料理もおまかせでしたが、東京とは思えない豪華さ!
これは、なんとマンボウの腸!
身は何度も食べてますが、腸は初めてかもしれません。
タンパクな身より味わいがありますね。
さらに、青森産の天然の真ほや刺!
僕も今シーズン初めてのホヤでした。
養殖の真ホヤはまだちょっと時間がかかりますが
天然ものはわずかですが手に入るんですね~。
しかも、かなり良い鮮度でめちゃウマでした☆
そして、出ました、カツオ刺し!!
親方が「戻りカツオだよ!!」と言ってましたが
もう脂がのってるカツオが揚がってるんですね~。
とろける美味しさでした。最高~!(*^^*)
そんな美味しい料理を食べながら、
気仙沼ファンになっていただいた皆さんとともに
ワイワイと楽しく飲ませていただきました。
ミヤモトさんにご提供いただいたフォトブック一式は
7月中旬に過ぎまで、魚がしさんに置いてあるので
東京近辺にお住まいで現物を見てみたいという方は
ぜひ魚がしさんに行ってみてください!
最終的には、9人もの人数になって
非常に去りがたい盛り上がりだったのですが
僕は新幹線で仙台に帰らなきゃいけないかったので
21時に代々木を泣く泣く後にしたのでした。。。(><)
でも、本当に楽しい集いでしたね~。
気仙沼で初めてお会いした方々と、こうやって東京で
再会して飲めるというのは嬉しい限りですね。
お集まりいただいた皆さん、どうもありがとうございました!
またぜひ東京でも、気仙沼でも、飲みましょうね!!(^^)/
Posted by やまだ@宮城 at 06:33│Comments(0)