2013年05月04日

第1回「Honoka Farmers Market」開催レポ


昨日は、柳生の「Cafe Honoka」さんがある
北原ハーブガーデンで行われた
Honoka Farmers Marketに参加してきました。

宮城の生産者のこせだり食材を用いたBBQをメインに、
その場で買える物販ブースも用意しながら
お客さんと生産者がゆるやかに交流できる企画です。


当日は、少し風が強いものの、晴天に恵まれて
絶好のBBQ日和!!(^^)v

第1回「Honoka Farmers Market」開催レポ

昨年12月のCafe Honokaオープン以来でしたが
春になって、花や緑が豊かに生い茂っていて
ますます素敵な空間になっていましたね☆

※Cafe Honokaオープン時のブログ記事はこちら
 http://yamada.da-te.jp/e530859.html


この中庭がイベント会場になります。

第1回「Honoka Farmers Market」開催レポ

イベント会場には最高ですよね~。


BBQに備え、ごみ箱も用意してましたが

第1回「Honoka Farmers Market」開催レポ

第1回「Honoka Farmers Market」開催レポ

このPOPが可愛らしくて、いいですね(^^)b
(宮城のこせがれネットワークの菅原くん制作だそうです)


物販ブースはこんなカンジに、それぞれ自由にセッティング。

第1回「Honoka Farmers Market」開催レポ

型にハマらないカンジがゆるくていいですね☆


ざおうハーブの拓ちゃんは、
持ち込んだフレッシュハーブを水洗い中。

第1回「Honoka Farmers Market」開催レポ

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ハーブティー用のハーブと、
BBQの薬味用のハーブを持ち込んでました。
両方に使えるのがいいね~。


予定時刻の11時ぴったりにスタート!

第1回「Honoka Farmers Market」開催レポ

第1回「Honoka Farmers Market」開催レポ

この段階で30人以上は集まってましたかね。
今回は延べ60人くらいの参加者だったそうです。
すごいですね~。


ちなみに、今回は、宮城のこせがれネットワークの
一般社団法人化のタイミングと重なったこともあり、
宮城のこせがれネットワークとの共催イベントという
位置づけでの開催でもありました。

第1回「Honoka Farmers Market」開催レポ

ちょうど前日の河北新報に、法人化の記事が掲載。
なんともタイムリーですよね~。

第1回「Honoka Farmers Market」開催レポ

ほの香の周平さんと、竹鶏ファームの竜生くん。
主催者代表の2人でパシャリ☆


さぁ、ではさっそくBBQのスタートです!
どんどんお肉焼きますよ~。

第1回「Honoka Farmers Market」開催レポ

第1回「Honoka Farmers Market」開催レポ

第1回「Honoka Farmers Market」開催レポ

BBQでは、パワクロの三上さんが大活躍!
(本当におつかれさまでした!)


ここで、生産者からのプレゼンタイムスタート。
こだわり食品・こだわり商品についての説明です。

こちらは、田尻の養豚農家・伊藤くん。

第1回「Honoka Farmers Market」開催レポ

第1回「Honoka Farmers Market」開催レポ

幻の黒豚KAZUGOROのバラ肉。めちゃ旨かった~。


しかも、このお肉に、先ほどのざおうハーブを添えて
一緒に食べると、その美味しさがさらに増します。

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拓ちゃんオススメのディルが相性最高でしたね☆


さらに、プレゼンは続きます。

第1回「Honoka Farmers Market」開催レポ

第1回「Honoka Farmers Market」開催レポ

第1回「Honoka Farmers Market」開催レポ

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こうしてプレゼンする生産者の人たちも、
一参加者のようにフラットなスタンスで参加していたのが
なんとも良い雰囲気になっていた気がしますね。


食材だけでなく、

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天賞さんの甘酒を使った糀モヒートや


第1回「Honoka Farmers Market」開催レポ

愛子のワニノニワさんのマフィンや


第1回「Honoka Farmers Market」開催レポ

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すずめ農園・鴇田姉妹の食物繊維たっぷりキッシュなど
美味しいものがたくさんありすぎて、目移りしました。


そうそう、石巻・三国商店のミックニーからは
現在、商品開発中の冷凍わかめのしゃぶしゃぶも披露。

第1回「Honoka Farmers Market」開催レポ

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こちらも大分評判よかったみたいですね。


竹鶏ファームさんも、卵だけでなく、
まだ商品化されていないシャモ肉を持ってきてくれました。

第1回「Honoka Farmers Market」開催レポ

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しっかりした食感と味わいで、これも美味しかった~☆


あとは、途中で色々ワークショップも開催されていまして
ハーブガーデン内にある、こんな素敵なスペースで
ざおうハーブ拓ちゃんによる、ハーブ寄せ植え教室も開催。

第1回「Honoka Farmers Market」開催レポ

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それにしても、いちいち素敵な会場ですね、ここは。


ざおうハーブさんは、さらにハーブティーも提供してましたよ。
ヒラードも仕事を抜けて、わざわざ参加してました(^^

第1回「Honoka Farmers Market」開催レポ

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レモンバーベナ、レモンタイム、レモングラス、カモミールと4種類。
フレッシュなハーブティーはやっぱり美味しいね♪


こんなカンジで、15時近くまで、終始良い雰囲気でした。

第1回「Honoka Farmers Market」開催レポ

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第1回「Honoka Farmers Market」開催レポ

お、一馬さんもご一家を連れての参加です。
BBQだと、家族も一緒に参加できるのが良いですよね。


最後は、東京から飛び入り参加の
農家のこせがれネットワーク・宮治さんからも
ご挨拶いただきました。

第1回「Honoka Farmers Market」開催レポ

人をぐっと惹きつける語りっぷりは、さすがの貫録!


宮城のこせがれネットワークの竜生くんもご挨拶。

第1回「Honoka Farmers Market」開催レポ

新たに設立される一般社団法人の代表としても
今後ますますの成長と活躍に期待ですね(^^)b


ということで、第1回Honoka Famers Marketは
たくさんの方の参加の中で大盛況での開催となりました。

次回は、7月15日(月・祝)の予定とのことなので
もし参加されたい方は、日程チェックしておいてくださいね!





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Posted by やまだ@宮城 at 15:18│Comments(0)
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プロフィール
やまだ@宮城
やまだ@宮城
宮城をこよなく愛する35歳です。

◆生まれてからずっと仙台で20数年間育った後、
2年間の気仙沼暮らし、1年間の東京・松戸暮らしを経て、
2008年4月より3年振りに仙台に戻ってきました!

◆08年から3年間、宮城の「食」に関わる仕事を経験し、
13年11月からは、女川町(派遣)で働くことになりました。

◆宮城の人(特に自分 ^^)が、宮城をもっともっと楽しめるように
宮城の魅力を自由に楽しく!発信・発見していけたらよいなと
思っておりますっ。

◆初めての方も、今までご縁の会った方も
どうぞ引き続きよろしくお願いします!!
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