2013年05月14日

気仙沼・かもめ食堂のカップラーメン


昨夜はビジマン(こせがれ定例会)の日でしたが
今週はけっこう仕事が忙しくて、行けずじまい。。。(><)

そのまま真っ直ぐ家に帰宅。

夜ご飯も食べてなかったので近所のサンクスで
何か買おうと思ってふらっと立ち寄ったら、これを発見!

気仙沼・かもめ食堂のカップラーメン

気仙沼・かもめ食堂のカップラーメン

気仙沼出身で、東京・葛西の有名店「ちばき屋」の
店主・千葉さんがプロデュースしたカップラーメンです。

東日本大震災で全壊した気仙沼の「かもめ食堂」の
ラーメンの味を千葉さんが受け継いで
昨年より新横浜ラーメン博物館に出店しているそうで
そのラーメンをカップラーメンで再現したとのこと。

気仙沼・かもめ食堂のカップラーメン

魚介系のダシが効いていて、美味しかったです☆

ところで、南町にあったという、かもめ食堂ですが
僕は全然その存在を知りませんでした。
行っておけば、その味と比べられたんですけどね~。
どこら辺にあったんだろう??


ところで、同じ港町・気仙沼のラーメンということで、
先週末に気仙沼に行った際に食べた、「まるき」さんの
月替わりラーメン、美味しかったですね!!

気仙沼・かもめ食堂のカップラーメン

気仙沼・かもめ食堂のカップラーメン

真鰯でダシをとったスープがとても好みでした。
そして、チャーシューが他にない食感と味で旨し!
シンプルで、また食べたくなるラーメンです。

月替わりだと思うので、もし気仙沼にお住いの方や
気仙沼に出張で行く方はお見逃し(食べ逃し)なく!!
(これはぜひ定番にしてほしいなぁ~)



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Posted by やまだ@宮城 at 06:50│Comments(0)
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プロフィール
やまだ@宮城
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宮城をこよなく愛する35歳です。

◆生まれてからずっと仙台で20数年間育った後、
2年間の気仙沼暮らし、1年間の東京・松戸暮らしを経て、
2008年4月より3年振りに仙台に戻ってきました!

◆08年から3年間、宮城の「食」に関わる仕事を経験し、
13年11月からは、女川町(派遣)で働くことになりました。

◆宮城の人(特に自分 ^^)が、宮城をもっともっと楽しめるように
宮城の魅力を自由に楽しく!発信・発見していけたらよいなと
思っておりますっ。

◆初めての方も、今までご縁の会った方も
どうぞ引き続きよろしくお願いします!!
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