宮城を一生楽しむ！日記

昨夜はコンテナ村商店街の「かぐら」さんにて
仕事終わりのこじんまりとした懇親会。

女川では今週水揚げが終了したホヤですが、
お通しに蒸しホヤが出てきました。うれしー！！



このお通しに蒸しホヤというのはすごくいいですね！
ホヤシーズンの定番にしてほしい☆


さらに、ホヤ刺しもあったので、即注文！！



今シーズンたくさん食べたホヤですが、
生ホヤはこれが最後かもと感慨深く味わいました。

このホヤは身も厚くて甘みもあって、
ものすごくアタリの美味しいホヤでした～♪


さらに、昨夜のかぐらさんにはなんと、
初物サンマが入荷してたので、サンマ焼きも即注文！



けっこう脂ものってて、立派なサンマでした！（＾＾）ｂ

ホヤと入れ替わるようにサンマのシーズン到来ですね。
女川の水揚げは８月末から９月あたまくらいでしょうか。
サンマ水揚げで賑わう女川も楽しみですね☆

旬の入れ替わりを感じれた夜でした（＾＾