宮城を一生楽しむ！日記

うちの奥さんが風邪から喉の炎症を起こして
声が出なくなってしまったということで
僕が元気になるお昼ごはんを作ってみました！

大根おろしが喉の痛みに良いということで、
大根おろしたっぷりのうどんレシピを検索し
↓を参考して、若干アレンジして完成～☆
http://cookpad.com/recipe/2487956



大根おろしだけでなく、おろし生姜もたっぷり入れ、
最後に小口ねぎもたっぷり乗せたんですが
自分で作っておいてなんですが、めちゃウマでした♪
（溶き卵は入れ忘れてちゃいましたが、、、）

めんつゆが丸光製麺さんのうどんつゆだったのも
味にさらなる深みを出してた気がしますね。

むつみにも喜んでもらって、良かった、よかった！！
生姜のおかげか、食べ終わっても体がポカポカ（*＾＾*）

マジで美味しかったので、また作ってみよーっと。