2015年01月22日

Cafe&Bar OWLさんの「ホタテ焼きそば」


昨日のランチは「Cafe&Bar OWL」さんへ!

◎Cafe&Bar OWL(オウル)
 http://owl.main.jp/

レギュラーメニューにないメニューとして
気になっていたホタテ焼きそばを初オーダー!

Cafe&Bar OWLさんの「ホタテ焼きそば」

ホタテを使った塩焼きそば。
こぶりのホタテがたくさん入ってます☆
ちなみに、今回は大盛りにしてもらいました(^^)v
(750円に大盛り+50円で800円)

Cafe&Bar OWLさんの「ホタテ焼きそば」

味付けのベースは、「ほやきそば」と同じで
ニンニクと胡椒が利いていてスパイシー!

それに、ネギの甘みとホタテの旨みが
麺と絡まってうんまいです!
(ネギは下仁田ネギを使用してるそうです)


オウルさんは女川の水産物を使ったメニューに
積極的にトライしてるのがステキですね☆

ほやきそばも、冷凍の剥きホヤを使って、
ホヤの水揚げシーズン以外もメニュー出してるので
また次回食べてみたいと思います!!

※夏にご紹介した「ほやきそば(ホヤの塩やきそば)」
 http://yamada.da-te.jp/e816760.html

◎Cafe&Bar OWL(facebookページ)
 https://www.facebook.com/cafebarOWL
 (最新情報はこちらでチェックしてみてください)





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Posted by やまだ@宮城 at 06:40│Comments(0)
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プロフィール
やまだ@宮城
やまだ@宮城
宮城をこよなく愛する35歳です。

◆生まれてからずっと仙台で20数年間育った後、
2年間の気仙沼暮らし、1年間の東京・松戸暮らしを経て、
2008年4月より3年振りに仙台に戻ってきました!

◆08年から3年間、宮城の「食」に関わる仕事を経験し、
13年11月からは、女川町(派遣)で働くことになりました。

◆宮城の人(特に自分 ^^)が、宮城をもっともっと楽しめるように
宮城の魅力を自由に楽しく!発信・発見していけたらよいなと
思っておりますっ。

◆初めての方も、今までご縁の会った方も
どうぞ引き続きよろしくお願いします!!
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