2016年03月10日

オーミチキンうどん!


Sugar Shackさんで毎週水曜日に期間限定で
メニュー提供される仙台の近江さんによる「オーミチキン」。

ついつい習慣になってしまい、今週も行ってきました!

オーミチキンうどん!

お酒を飲まずとも、夕食だけ食べに行ってもいいので、
そういう存在はとってもありがたいんですよね~。
(昨夜も城井さんとノンアルで食べに ^^)


しかも、昨夜はこれまでのオーミチキンだけでなく、
新しいバージョンとして、オーミチキンうどんが登場!

オーミチキンうどん!

オーミチキンのタレを白だしベースのスープで伸ばし、
うどんを軽く煮ているので、味がしみて美味しい~☆

しかも、残ったスープにご飯を投入して雑炊風で
二度おいしいという、たまらない食べ方ができちゃいます。

オーミチキンうどん!

オーミチキンうどん!

美味しいので、うどん・雑炊と一気に食べちゃました♪
こんなアレンジでもできるとはオーミチキン恐るべしです。

しかも、このうどんバージョンは近江さんが仙台からの
車中で考えて、材料を現地調達して急きょやってみたそうです。
このスピード感のあるトライアルがステキですね。


オーミチキンは2月末から1ヶ月限定でスタートしていて、
3月は来週水曜と、あと1週あるかないからしいので、
食べたことある人も、まだ食べてない方も、食べ逃しなく!

オーミチキンうどん!

それ以降も、そのまま継続するか、新しいトライアルをするか、
考えるようなので、こんなこともできると楽しいですよね、とか
アイデアを近江さんと投げかけるのも良いかもしれませんね!






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Posted by やまだ@宮城 at 06:10│Comments(0)
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プロフィール
やまだ@宮城
やまだ@宮城
宮城をこよなく愛する35歳です。

◆生まれてからずっと仙台で20数年間育った後、
2年間の気仙沼暮らし、1年間の東京・松戸暮らしを経て、
2008年4月より3年振りに仙台に戻ってきました!

◆08年から3年間、宮城の「食」に関わる仕事を経験し、
13年11月からは、女川町(派遣)で働くことになりました。

◆宮城の人(特に自分 ^^)が、宮城をもっともっと楽しめるように
宮城の魅力を自由に楽しく!発信・発見していけたらよいなと
思っておりますっ。

◆初めての方も、今までご縁の会った方も
どうぞ引き続きよろしくお願いします!!
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