2016年08月09日

幸楽ランチで、蒸し鶏とトマトの冷麺!


もはや女川の月曜のお楽しみとなっている
幸楽・英くんによる週一限定ランチですが
今週(昨日)は、夏に合わせて、冷麺!

しかも、いつもはワンメニューのところ、
スタンダードな韓国冷麺と
蒸し鶏とトマトのスペシャル冷麺の
2種類から選べるスタイルになってました。

迷いましたが、やはりこちら!

幸楽ランチで、蒸し鶏とトマトの冷麺!

英くんらしい、野菜たっぷりの冷麺です。
トマトの酸味が感じられるスープが美味しくて、
ちょっと酢を足してもさらに良いアクセントに♪

自分に課題を課して、常にオリジナリティーを
追及するところが英くんの素晴らしさです☆


ちなみに、アップしそびれてしまっていましたが、
先週はムーガパオライスでした!

幸楽ランチで、蒸し鶏とトマトの冷麺!

鶏でなく、豚を使ったガパオライス。
これまたオリジナルで、韓国風の味付けにしていて
ちょっとピリ辛で美味しかったですね!!


来週はアジアンなあの麺料理を考えているらしく、
これまた楽しみです。食べ逃がしなくです!

◎1035cafe.from kouraku
 https://www.facebook.com/1035cafefrom-kouraku-1061294110631815/





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Posted by やまだ@宮城 at 06:02│Comments(0)
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プロフィール
やまだ@宮城
やまだ@宮城
宮城をこよなく愛する35歳です。

◆生まれてからずっと仙台で20数年間育った後、
2年間の気仙沼暮らし、1年間の東京・松戸暮らしを経て、
2008年4月より3年振りに仙台に戻ってきました!

◆08年から3年間、宮城の「食」に関わる仕事を経験し、
13年11月からは、女川町(派遣)で働くことになりました。

◆宮城の人(特に自分 ^^)が、宮城をもっともっと楽しめるように
宮城の魅力を自由に楽しく!発信・発見していけたらよいなと
思っておりますっ。

◆初めての方も、今までご縁の会った方も
どうぞ引き続きよろしくお願いします!!
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