2018年12月08日

舟形マッシュルームのマッシュルーム


先日、瀬見温泉に行ったときに途中の舟形町で
立ち寄ったマッシュルームスタンド船形。



マッシュルームを生産する船形マッシュルームの
直売所兼カフェという位置づけのお店です。

◎マッシュルームスタンド船形
 https://www.facebook.com/MUSHROOMSTAND.FUNAGATA/


行ったときカフェのほうは営業時間外だったので
マッシュルームメニューは食べれなかったんですが
買って帰って自宅で食べてみました。







生で食べれるキノコというのが特徴なので
パンにはさんでみたり、サラダにしてみたり。
軽い食感が他になくておもしろいですね。
ピザで焼いて食べても美味しかったです。

また、ジャンボマッシュルームが美味しかった!!
http://www.f-mush.com/jumbomush.php



宿泊した瀬見温泉の宿でも名物メニューとして
このジャンボマッシュルームが使われてましたが
肉厚ジューシーで主役になれる美味しさでしたね!

舟形マッシュルーム、オススメです!
今度はぜひカフェメニューを楽しんでみたいです。







Posted by やまだ@宮城 at 07:35│Comments(0)
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プロフィール
やまだ@宮城
やまだ@宮城
宮城をこよなく愛する35歳です。

◆生まれてからずっと仙台で20数年間育った後、
2年間の気仙沼暮らし、1年間の東京・松戸暮らしを経て、
2008年4月より3年振りに仙台に戻ってきました!

◆08年から3年間、宮城の「食」に関わる仕事を経験し、
13年11月からは、女川町(派遣)で働くことになりました。

◆宮城の人(特に自分 ^^)が、宮城をもっともっと楽しめるように
宮城の魅力を自由に楽しく!発信・発見していけたらよいなと
思っておりますっ。

◆初めての方も、今までご縁の会った方も
どうぞ引き続きよろしくお願いします!!
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