宮城を一生楽しむ！日記

先日、瀬見温泉に行ったときに途中の舟形町で
立ち寄ったマッシュルームスタンド船形。



マッシュルームを生産する船形マッシュルームの
直売所兼カフェという位置づけのお店です。

◎マッシュルームスタンド船形
　https://www.facebook.com/MUSHROOMSTAND.FUNAGATA/


行ったときカフェのほうは営業時間外だったので
マッシュルームメニューは食べれなかったんですが
買って帰って自宅で食べてみました。







生で食べれるキノコというのが特徴なので
パンにはさんでみたり、サラダにしてみたり。
軽い食感が他になくておもしろいですね。
ピザで焼いて食べても美味しかったです。

また、ジャンボマッシュルームが美味しかった！！
http://www.f-mush.com/jumbomush.php



宿泊した瀬見温泉の宿でも名物メニューとして
このジャンボマッシュルームが使われてましたが
肉厚ジューシーで主役になれる美味しさでしたね！

舟形マッシュルーム、オススメです！
今度はぜひカフェメニューを楽しんでみたいです。