パパごはんで、鮭の炊き込みごはん

やまだ@宮城

2021年11月17日 04:58


昨日は奥さんが退院後、初の外出。

退院から約2週間が経過したということで
まずは小一時間程度、近所の散歩から。
(僕は赤ちゃんとともにお留守番)

奥さんがパン屋で買ったきた総菜パンで
ランチにしたので、軽くスープを。



ごく簡単に、レタスと卵のスープ。
レタスは意外に良い味を出すと再認識。


夜は秋鮭の炊き込みごはんをメインに
その他、ナムルと春雨のスープを。



炊き込みごはんよりも、ナムルのほうが
上の娘の好みにハマってたのは誤算(^^;

自分で料理すると、鶏ガラスープの素と
白炒りゴマに偏りがちと気付いたので
もう少し味のバリエーションを心がけようw