パパごはんで、豚バラ肉ともやしのチンジャオロース

昨日はリモートワークだったので、
夜ごはんの準備も担当することにして、
簡単にできそうなメニューを選択。

豚バラ肉ともやしのチンジャオロース。



見た目はともかく、切って炒めるだけなので、
簡単にできて、時短料理としてはありがたい。

美味しくできて、娘もピーマンも含めて、
完食してくれたので良かったです。
これもリピートの一つにしてもよいかな。


次回のための備考メモとして、以下。
豚バラ肉　300g
ピーマン　２個
もやし　250g
にんじん　少々
調味料は倍量