お迎えからのパパごはん

昨日は奥さんが残業で遅くなるため、
私が夕方１時間お休みをとってお迎え。

児童館からスーパーを挟んで保育園へ。



どうしても荷物が多くなってしまうので、
ベビーカーがあるとまだまだ助かります(^^;

帰り道で公園にもちょい立ち寄り。



帰宅後、娘たちにおやつを食べさせつつ
いそいそと晩ごはんの準備を。

上の娘からの強いリクエストで、焼きうどん。



調味料はめんつゆだけでも、
豚バラの旨みや野菜からの甘みがあるので
しっかり味が決まって美味しい♪

帰宅してから一から準備だと厳しいけれど、
朝に下準備で肉・野菜を炒めていたおかげで
なんとかスムーズにできました。

焼きうどんは、娘たちにも好評だったので、
またリピートで行けそうです(^^


以下は、次のために材料を備忘メモ。
・豚肉300g
・白菜200g
・人参50g
・玉ねぎ80g