ほやおやじのホヤ串

昨日は、県庁で海の幸・山の幸物産展があり、
「ほやおやじ」こと、木村さんがいらっしゃてたので
ホヤ串、ホヤ唐串を買って晩酌でいただきました。



長年ほやを扱っているだけあって、
他で食べるのとは一味違うんですよね～。
さすがの美味しさでした。

ホヤも２年くらい不漁に悩まされてましたが
今年は海流がよくなるという話も聞くので、
上向きになることを願うのみですね。