幸楽ランチで、牛すじ煮込みの夏野菜カレー！

幸楽・英くんによる月曜限定の週一ランチも
もはや女川の恒例となりつつありますね。

毎回新しいメニューにチャレンジしていますが、
今回は「牛すじ煮込みの夏野菜カレー」でした！





牛すじを煮込んだダシがきいたカレーも旨いですが
グリルしたナスなどの夏野菜を添えているところが
ポイント高いですよね～☆



評価が厳しいくりやんも納得＆絶賛してましたね(^^


いやぁ、英くんは本当にいろんな料理ができますね。
来週のメニューがまた楽しみです。
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