飲食店グループの社員研修

昨日は仙台の飲食店グループの方々が
全社員研修として女川に来てくれてました。

若い層が中心の４０名くらいが昼間から
女川の駅前をそれぞれ楽しむ姿が目に見えると
なんかいつもと違う感じがしていいですね☆

しかも、ただ町を見て歩いて終わりではなく、
水産業体験や水産加工場見学もあり、
さらには、女川の飲食店さんたちとの交流も
しっかりセットされていました。



仙台の料理長たちが事前に考えてきてくれた
女川食材を使ったメニューを実際に作ってもらい、
試食して、レシピ教えてもらって、、というような場で
僕も同席してましたがたくさんヒントもらいましたね。

夜は二次会で有志の人たちがエルファロから
駅前まで繰り出して来てくれて女川メンバー交え、
ガル屋でいつものようにワイガヤと。



なんか今後も女川といい関係が築けて、
お互いがプラスなることができるといいですね♪

今回の研修を企画・コーディネートしてくれた
磯部アニキには本当に感謝ですね。さすが！